2013年7月4日 ＯＰＥＮ！
【住 所】 伊勢原市沼目1-96-1
【定休日】 無休
【時 間】 11:00～21：00 水～金は26時まで
【駐車場】 あり（共用駐車場）
今日は 北海道らーめん 義龍 に行って来ました。
こちらは明日（7月4日）オープンの新店！
元々はじぇんとる麺のセカンドブランドとして2011年8月に
北海道ラーメン はち としてオープン。
そして、その店長が 「義龍」（よしりゅう）として独立という事です。
リニューアルといっても、看板以外はそのまま
券売機も「はち」の時のままで、現在休止中。
【メニュー】
味噌らーめん 650円
しょうゆらーめん 650円
塩らーめん 650円
食したのは 味噌らーめん 650円
大磯の北海道らーめん 壱龍の流れを汲む系統ということが分かります。
ちなみに店名も一字違いですね＾＾
スープは正しく鍋調理の札幌スタイル
豚骨ベースに白味噌を合わせたもの
一味の辛味とニンニクも効いていて、味も濃いめ
こりゃ ご飯が一杯欲しくなる
麺は角断面の中太タイプ
けっこう固めでよろしいかと
チャーシューは秘伝のタレに２日間漬け込んだという
たしかに味がよく染みていますが、ちょいと味濃いかも
ごちそうさまでした。
頑張ってください
