ツキイチスイーツレッスン

こんにちは。

熊本石けん教室、

福岡石けん教室の

サリーです。

1月第2木曜日は

ツキイチスイーツ

レッスンでした。

ザッハトルテ!

毎度ながら、

スイーツレッスンは

楽しい。

復習する時間がなくて、

自分のものにできないのが

残念。

作り方のココロだけ

拾い集める。

チョコレートに

クリームを混ぜる時。

白身卵を泡立てる時。

時々手を止めて、

状態を確認しながら

作業を進める。

お菓子作りには

石けんに共通する

秘密がいっぱい。

ドキドキの焼き上がり。

あいだにジャムを挟み、

チョコレートをダーっと

流しかける。

そういえば、

2月は

バレンタインだね。

2月から

要望が多かった

石けん教室定期講座を

開催します。

そのご案内はまた

改めて^_^