誰もが一度は聞いたことのある伝説のロールケーキ
『小山ロール』
今日、初めて食しました。
売っているのは三田市のウッディタウンにある
『パティシエ エス コヤマ』という洋菓子屋。
しっとりとフワフワなスポンジにタップリの生クリームと
その味を引き立てる少量のカスタード。
栗のコンポートを巻き込んでいて、違った味を楽しめるゾ。
平日でも、整理券をもらって
2時間待たなければいけないほどの人気ぶりで、
日曜日には長蛇の列ができるそうです。
『ＴＶチャンピオン』味覚部門で堂々１位を獲得したという
その味は・・・・・・
ん～・・・・・。やっぱり、ロールケーキだな。
