ふくぷくの日常

日常生活

本物?

2012-11-20 20:45:37 | 家庭料理
今日の晩ご飯は、とんかつです

わ~い
久しぶりにしっかりと食べよ~っと






右は、主人と子ども達。
左は、私のです。

私のは、大きなこんにゃくにしゃぶしゃぶの豚肉を巻いて作りました。
とんかつみたいでしょう!



朝から、バスに乗ってアルルに行ってきました
長女に頼まれてお買いものに行きました。

用事を済ませて、バスの時間をみると30分後。
重たい荷物を持って、歩いて帰る事にしました。
40分かかります。
なかなかの運動です。

さすがに、疲れました

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物足りないね。

2012-11-19 20:24:04 | 家庭料理
今日の晩ご飯です



 煮物(大根、にんじん、こんにゃく、油あげ)
 焼魚
 ごぼうとにんじんのきんぴら
 白才とベーコンのスープ

作るのに時間がかかったわりに、意外と物足りない

体重は、少しずつ減っています。
血圧も落ち着いています。
もちろん、お薬は飲んでいますが・・・。

ケーキを作りたいのを我慢
作ったら、食べたくなるし。
つらいです


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大盛り?小盛り?

2012-11-18 21:58:31 | 家庭料理
今日の晩ご飯です




 サラダ
 鶏のから揚げ
 フルーツ
 ご飯

子ども達の方は、大盛りのから揚げ。
私の方は、小盛りのから揚げ。

ご飯は、残しました。

久しぶりにフルーツ(オレンジ、柿、りんご、キウイ)

お腹いっぱいになりました

今日は、長女、次男の二人も休日で、家族4人揃いました。
お昼から、みんなでドライブに行きました。

真っ赤に燃えた木々が、圧巻でした。

帰りにイオンモールに行きました。
すごい人、人。
今日は、ベッキーが、来店。
もう終わったと思っていたら、ベッキーの新曲発表が、5時からだったのです。
あと15分。
本当に、いっぱいでした。
でも、少しだけベッキーが見えました。
長女、次男もそれぞれ別の場所で、ベッキーを見たようです。

芸能人って、本当に綺麗ですね。


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雨の土曜日

2012-11-17 22:33:09 | 家庭料理
1日、雨の日
長女は、始発で出勤
次男は、10時前に出勤

主人と二人の休日です
雨がきつくならない午前中にお買いもの。
本屋さんへ行きました。

高血圧に効く美味しいレシピの本を購入。

スーパーでのお買い物は、サッサとすませて帰宅。

お昼は、きゃべつ、ブロッコリー、人参の温野菜を中心の食事です。
なんだか、寂しいですね。

晩ご飯は、本をみて作りました。






 焼魚
 かぼちゃの和え物
 にらともやしとウインナーの炒め物
 玉ねぎとシーチキンの和え物
 めかぶ


かぼちゃの和え物
 
 かぼちゃをレンジで、やわらかくして潰す。
 青ねぎをみじん切りにして、水にさらしておく。
 かぼちゃに青ネギを入れて、調味料をいれてまぜて完成。
 梅肉、酢、コショー、ごま油をまぜておく。

玉ねぎとシーチキンの和え物

 玉ねぎをスライスして、シーチキンをのせてラップして、玉ねぎがしんなりとするまで レンジに入れる。
 ポン酢であえて、出来上がり。

簡単で、あっさりと出来上がりました。

相変わらず、すぐにお腹が減りますが・・・


長男から、電話がありました。
孫ちゃんがの鳴き声を聞かせてくれました。
今日で、2ヶ月。
元気な声で、泣いていました。

ブログで顔は見ていますが、動画で声や元気に動いている姿を携帯に送ってくれます。
遠く離れていても、孫ちゃんの成長が見れて、嬉しいですね

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ごちそうさま?

2012-11-16 20:41:19 | 家庭料理
今日の晩ご飯です



 サラダ
 ピーマンの酢味噌あえ
 すき焼き

ピーマンの酢味噌あえ30g

すき焼き
 牛もも薄切り 45g
 豆腐     30g
 糸こんにゃく 30g
 ねぎ     30g
 小松菜    30g

材料を本の通りに計って作りました。
ものすごく少なく、

 「ごちそうさま。」

 「おなかすいた。」

早く、お風呂に入って寝る事にしましょう


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やっぱり無理かな?

2012-11-15 20:49:09 | 家庭料理
今日も寒い1日でした。

午前中に晩ご飯の準備をしました

こんにゃくをいつもと違う味付けで。

 だし汁
 砂糖
 しょうゆ
 みりん
 酢

お鍋に調味料を入れて、湯がいたこんにゃくを入れて煮る。

甘酸っぱい味のこんにゃくに仕上がりました。

里芋の煮物。




主人が帰宅してから鶏肉を焼き、青梗菜とちくわを少量のごま油で炒め最後にしょうゆを回しかけて出来上がり。

 トマト
 きゅうり

昨日の残りのポトフ。

今日も、美味しく頂きました



学生時代の友人から、電話がありました。
友人も血圧が、高くなったらしいのです。

「Aちゃんよりは、高くないよ。」
っと友人。

私に言わせると、あまり変わらないと思うんだけどなぁ。
でも、同じ仲間です。

電話を切る時
「お互いに情報交換しようね。」

「待ち合わせしても、通り過ぎてしまうほど、やせようね。」

この話しを主人と長女に言ったら、


絶対に無理!!



やっぱり、無理だよね


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お腹すいた!!

2012-11-14 20:12:05 | 家庭料理
昨日から、野菜中心の食事です。
食べた直後は満腹になりますが、お腹持ちが悪くてすぐにお腹が空いてきます。

晩ご飯は

 野菜サラダ
 ポトフ
 焼魚(さば)
 ミンチカツ
 ポテトサラダ





お腹いっぱいになりました


8分目にするように言われたのに、こんなにお腹いっぱいになってもいいのかな?

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ダイエット!!

2012-11-13 19:59:37 | 家庭料理
昨日から調子が悪く、今日になってもフラフラと気分が悪くて、さすがに不安になって、市立病院に診察に行って来ました。

主人に一緒に行ってもらいました。

診察券を機械に入れて、受付です。

 問診票
 尿検査
 心電図
 レントゲン

ドキドキしながら待って、診察。

 採血

血液検査結果が出るまで、1時間半待って診察室へ。

 高血圧
 高脂血症
 肥満

コレステロール値も高かったのですが、痩せたら治まるでしょうと言う事で、血圧のお薬だけの処方ですみました。

12月25日に予約するから、その日まで頑張ってどれだけダイエット出来たか、すぐに採血して結果を診るから、

 ケーキは食べたら、あかんで!!

「血圧が上がった理由は、言わなくてもわかってるね。」

「はい。」

 栄養指導

しかりと、栄養士さんのお話を聞いて帰宅したのが、15時。

疲れました。







今日は、鶏そぼろご飯です

3回の食事に野菜を必ず先に食べて、食事量は8分目。

ウォーキングは、食後より食前にすると蓄えられている脂肪が燃焼するらしい。
毎日、主人を駅まで迎えに行くぐらいの距離のウォーキングで、良いとの事。

明日から、実行に移そうと思います


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豚しゃぶ

2012-11-12 20:36:24 | 家庭料理
今日は、豚しゃぶです


冷凍庫に豚しゃぶのお肉、
野菜室に白才、きのこ、
冷蔵庫に豆腐、くずきり

これだけの材料が揃っていたら、豚しゃぶですね

身体がぽかぽか。
お腹いっぱいになりました

今日は血圧が高く、ふらふらするので、どこにも行かずに家で、ゆっくりとしていました。
一人で家にいると、部屋が冷えて寒いです。
でも、暖房を入れるほどでもなく、服を1枚羽織るとマシになります。

みんなが、ひとりずつ帰宅たびに、部屋の中が暖かくなります。
人の熱気ってスゴイですネ。


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ジャム3種

2012-11-11 20:17:59 | 手づくり菓子
今日はジャムを作りました



左から、
 オレンジ&グレープフルーツ
 キウイ
 柿

初めて、柿ジャムを作りました。
柿はとても甘いので、柿の1割の砂糖で作りました。

ヨーグルトに入れて食べるのが、楽しみです

今日は、朝から雨
主人とどこにも行かず、家で過ごしました。
私は、ほとんどキッチンで。

主人は、書類の整理。

こんな日もたまにはいいね。
ゆっくりと時間が流れた1日でした


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