すき鍋

すき焼きが食べたくなって、材料を買ったものの、すき焼き用の鍋がない。

ま、食べるのは自分だけなので、雪平鍋とかを代用しても良かったのだけど、土鍋で出来ないかなーと思ってちょっと調べてみたら、ありました！レシピ。

ただ、白菜を底に敷く、と、お肉は焼かず、しか見てなかったので、水の量が多すぎちゃいました。

でも、味はまあまあ美味しかったです。

焼いてないから、「すき鍋」
最近牛肉を体があまり受け付けてくれなくなっちゃったので、美味しかったけど、あと今シーズンもう１回くらいかなー、独りすき鍋。