手作りバンザイ!

趣味の作品・パン・料理など手作りのものをご紹介〜♪

コーヒーゼリー

2015-08-20 | ひんやりデザート

久しぶりにコーヒーゼリーを作りました

たま~に食べたくなるのよね~

アガーを使ったので
プルプルにできたよ~



コストコの豆乳(バニラ)をかけてみた
いつもコーヒーに入れるので
味は想像できる


バニラの甘さがあるのでさらに美味しい

満足~満足~




   
          
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桃とクリームチーズのアイス

2015-07-26 | ひんやりデザート

大きなクリームチーズを買ってあったので
チーズケーキを焼きたいと思っていたけど
気温が上がってくるとオーブンを使いたくない

レシピ検索して
桃の缶詰めとクリームチーズで出来る
簡単アイスを発見


タッパーで作ってサイコロ状にカット

お味は、濃厚~
美味しいけど、私的には酸味が欲しいかも・・・
桃には酸味は不要かな・・・

アレンジしてスムージーも作れるらしいので
挑戦してみようかな~




   
          
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ワイルドストロベリーアイス

2015-06-15 | ひんやりデザート

ワイルドストロベリーが収穫できたので
恒例のアイス作りです

ワイルドストロベリーに砂糖を加え粗くつぶす
ストロベリーに泡だてた生クリームを加えヨーグルトも混ぜ完成


大きなタッパに入れて冷凍庫へ


コロコロと四角くカット
程よい酸味が美味しい

たくさんできたので明日も食べよう~


   
          
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黒豆ミルクプリン

2015-01-06 | ひんやりデザート

お節作りも考えると10年になり
みんなの食べる量など考え
今年は食べ切りを目指したけど
やっぱり残っちゃうのは黒豆

前回よりは少なく煮たけど
煮やすい量をと思うと限界がある・・・

煮汁って甘~いし消費は大変!
でも、黒豆の煮汁には免疫力を高める効果があるとか・・・
捨てるわけにはいきません


黒豆の煮汁+ミルクでプリンを作りました


アガー使って簡単にできた!
ぷるぷるで、これいいわ~

息子君も美味しく食べてくれました

冬休みをゆるゆる過ごしたい息子君
気持ちは分かるけど、たっぷりすること残ってますよ~

今日は読書感想文を仕上げてもらおう~




   
          
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バナナ

2014-08-20 | ひんやりデザート

バナナの消費に困ったら・・・
カットしてアイスにするかシェイクにするとすぐなくなる

もらったバナナが冷蔵庫で黒~くなってた
凍らせてバナナシェイク

昨日買い物に行って
「食べるのは、今でしょ!」ってバナナを
おつとめ品で5本50円でGet!

バナナ消費したのにまた買ってしまった
冷凍庫で出番を待ってるよ~

アレンジしてシェイク作り楽しむかな~



我が家のミニトマトちゃん
甘くできたよ~

さてさて、今日から2学期スタート
私の一人時間復活デスイエーイ




   

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豆腐アイス

2014-07-11 | ひんやりデザート

冷蔵庫に少しだけ残っていた豆腐
賞味期限が怪しい・・・

何か美味しくできないかな~
レシピ検索して
簡単にできそうだったアイスにしました

豆腐アイスは入れるもので
豆腐バナナアイスだったりチョコ・いちご・・・
みなさん色々と作ってらっしゃる!

私は和で
あずきを入れてみた

最初は豆腐臭さが気になったけど
食べ慣れてきたら尾を引く感じ

捨てずに食べられよかったわ~

 

   

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ストロベリーアイス

2014-06-12 | ひんやりデザート

雨が降る前に収穫しました

庭のワイルドストロベリーです!

年に1回は作らないとね
アイス好きな息子君も喜ぶでしょう~


タッパに凍らせたのはサイコロ状に切って
一口サイズで食べます


イチゴだけどブドウの容器
容器だけ再利用
出番があってよかった!よかった!
ふた付なので凍らせるのも便利だったわ~


アイス作り中に、ご近所さんから差し入れ
カレイを焼いてくれた
お昼前だったけど焼きたて食べたよ~
小腹が空いてたんだよね~
美味しかったです!ご馳走様~

プランターに植えたサンチェも芽を出し

間引き作業
もちろんベビーリーフとしていただきます



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ストロベリーゼリー

2014-03-18 | ひんやりデザート

昨日は息子君のクラスで学級閉鎖最終日

もう、監禁生活も耐えられなくなり
内緒で友達が遊びに来ました

母も友達なので一緒にきて
子供は遊ぶ
母はおしゃべりができてストレス発散!

息子君と作ったゼリーをおやつで食べました

濃い~色でしょ~


ミックスを使ったので簡単簡単
息子君も飽きずにできた

無事に今日から学校に行きましたが
卒業式や祝日で
春休みまであと3日だって~
3学期って早いわ!
このままインフルエンザにはかかりませんように




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カフェオレゼリー

2013-07-23 | ひんやりデザート

暑いデス

ひんやりしたものを食べたくなるよね~

コーヒーゼリーの出番かしら・・・とも思ったけど
最近アイスコーヒーも微糖を飲んだりして
甘さが恋しくなり
カフェオレゼリーを作ることに


アガー使用でぷるんと美味しくできました

日が入らないようにカーテン閉めて
気温をあげないように対策していますが
ちょっと動くと暑いわ~




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アイス♪

2013-07-04 | ひんやりデザート

庭のワイルドストロベリーがまた赤くなって
息子君からのリクエストで
またまたアイスを作りました
材料&手順は簡単
今回はイチゴが少なめなので
イチゴジャムの力を借り作りました。
ジャムを使うと生クリームの泡だても早いし
砂糖を使わないので良いのよね~


洒落っ気もなくタッパに

食べるときはお皿に移しますよ

そんなアイス好きな息子君
昨夜夕食をおかわりしていたのに
もう少しで食べ終わるぞーって時に
気持ち悪いと言いだし・・・食べ過ぎ?と思ったら
それから大きく3回 1時間半おきに嘔吐
その後は1時間おきに数回・・・30分おきに数回・・・嘔吐

陣痛のように時間ぴったりに吐いてた

今日病院に行って急性胃炎かな~と診断!
お腹にもきたら急性胃腸炎だわ・・・

すべて吐き出していたので
喉乾いた~お腹空いた~と昼食に
おかゆとすりおろしを食べ
薬も飲んだら・・・おなかにキター

今はスッキリしてお昼寝中!
明日は元気に学校行けるかな~






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