そろそろ味噌が…

年に1回味噌作りをしていますが

1年分にはちょっと量が足りない💦

足りない分は買っています

買った味噌がなくなる頃に

作った味噌を食べ始める…

そろそろ作った味噌の出番です

出来は？味は?よくわからないけど😅

きっと美味しいハズ😁

タッパーに分けて冷蔵庫で保存

毎年おすそ分けしている友達にも

小分けにして感想を聞いてみよう〜

明日のお味噌汁が楽しみ♪

あっ！味噌作り用の容器が空いたので

また味噌作りをしないとね💦

やっと完成！

ずーっと一枚板が入っていなかった

ウッドデッキが完成しました！

材料は届いていたけど

旦那さまの都合と天気の様子で

入れることができなかった💦

キレイになったぞー✨

ウッドデッキ周りの空きスペースも

どうにかしたいと企み中😁

庭仕事は限りなくある…

今日も雨がやんで風が強いです

義母からもらったオダマキが咲いています

ふっくらしていてかわいい花です

一重でムラサキも↓

風が強くてピンぼけしてますね😅

ムラサキツユクサ

こちらも義母からもらったものです

どんどん増えるので、適当に抜いていたけど
よーく見ると花粉は黄色だったのね！

小さい花でかわいい💕

数日間は寒いらしい

ウッドデッキで🍺飲めるくらいに

早く暖かくならないかな〜😁

くるみとレーズンのパン

朝食用に昨日🍞ぱんを焼きました♪

角食の型を買ったものの

一度も使っていない💦

そう思って型を探したけど見つからない😱

じゃ〜型はゆっくり探すとして…

パウンドケーキの型を使いましょう😌

生地にくるみとレーズンを混ぜて💕

くっつき予防にオーブンシートも使って

山形に成形してトップに切り込みを入れて

バターを絞って焼きました

切り込みはしない方が良かったかな〜

見事なブサイクパンに🤭

出たレーズンが焦げてるし〜

そして、「ヤマザキ春のパン祭り」で

ゲットしたお皿

乗せてみた😁

朝食はこんな感じでいただきました

私の愛用韓国スプーンはスープ用

美味しい朝食でした💕

ひょっこりと…

気温も下って家の中がひんやり

週末も雨予報で気温が上がらないようなので

暖房のスイッチを入れてしまいました😅

昨日の夕方、まだ雨が降っているのかと

庭を見てたら👀えー!

ひょっこり伸びてるアスパラが見えて

息子くんに取ってきてもらったら

長ーくて太い！

蒸して食べたら甘くて👍

3人で仲良く分けて食べました😋

そしてチカの残りは南蛮漬けにしてみた！

一晩漬けて、今朝味見したら美味しかった💕

いっぱいあるから今夜は食べ放題😋

夜のお散歩

昨日は皆既月食でしたね🌒

家の中からは見えない位置で

息子くんと外で見ることに☺️

近くの橋まで歩いて行くと

同じ考えの人が多く集まっていました

息子くんがiphoneで撮影

小さな月ですが、わかるでしょうか😅

私はAndroidなので、全然撮れなかったです

二人ともお風呂上がりでパジャマの上から服を着て

湯冷め防止にジャンバーを着て

マスク姿で出かけました

暗いからいいようなものの…

変な親子でしたね😅

息子くんと出かけることも少なくなったので

皆既月食のお陰で夜のお散歩ができました

今朝はチカの天ぷらをサラダに♪

いただきもののドレッシングがあったので

↑色々入ってて楽しめそう♪

白身魚にって書いてあったので

柚子ドレッシングでいただきました

パンはカレーペーストを塗って焼きました

美味しかったで〜す💕

たくさん頂きました

昨日ご近所さんより

沢山のチカをいただきました🐟

地引網でとれたそうです

これでいただいた半分の量です😁

やっぱり天ぷらだよね〜

昨日の夕食に揚げました！

揚げたては最高🍺

チカの天ぷら食べ放題でした😋

残りの半分はどうしようかな〜

天ぷらもまだ残っている…

新鮮なうちにいただきたい…

佃煮っぽく煮てみた

ちょっと味付け甘かったかな〜

冷めてしっかり味が染みるといいな〜

あと残りはどうしようかな〜

嬉しい悩みです😄

庭仕事

久しぶりに☀️お日さまが顔を出す

ちょこっと庭仕事

いんげん豆の種が芽を出した🌱

苗も少し買って植えました！

毎年買う苗はだいたい同じ

少しの苗でも

夏の間は収穫を楽しめます♪

寄植えも♪

園芸の仕事をしている友達から購入した

ルーツポーチに植えてみました🌼

昨日作ったキャベツ入りたまご巾着の

断面はこんな感じ↓

今朝いただきました😋

作り置き

雨はあがっていますが

曇りで家の中がひんやりしています

午前中息子くんの用事でお出かけ後

お昼までの空いた時間で台所の仕事！

🔸切り干し大根の煮物（右上）

🔸賞味期限が近い油揚げがあったので💦

キャベツ入りたまご巾着煮（右下）

見た目よくわかりませんね😅

🔸レンジで簡単にもやしのナムル（左上）

🔸キュウリが一本しかなかったので少しですが💦

塩昆布と昆布茶で浅漬っぽいものに（左下）

昼食後食品の買い出しへ行く

緊急事態宣言が出ているからだと思いますが

お客さんが少なかったです

在宅ワークの旦那さまとのおやつタイム

昨日に引き続き和菓子です😋

またお茶を点てる（丼ぶりで😁）

美味しゅうございました💕

食べてばかりですが、もう夕食を考える時間です💦

おやつに…

今日は雨☔から曇り☁️の天気

仕事が終わって遅い昼食をすませ

自由時間♪のハズが…

あれやこれやとする事が出てくる💦

洗濯が終わるのを待ちながら

旦那さまが午前中に買ってきてくれた

おやつをいただく事に😋

久しぶりにお茶を点ててみた！

（簡単に点出しで）

しかもお茶碗も出さず、実は…丼ですよ😅

気付きました？

言わなきゃわからないかしら〜

私のいただいた方

こし餡が胡麻入りの餅で包まれた

室蘭銘菓の草太郎の大福です💕

食べごたえがあって満足！満足！

ご馳走さまでした〜😘

ミートソース

ご近所さんからミートソースを

いただきました💕

料理上手なので美味しいのは間違いなし👍

すぐ🍝食べないなら冷凍してね！

と言われたけど…

その前に昨日の夕食で味見がてら創作料理😁

具は茄子とキノコと新玉ねぎを炒めて

器に具を入れ＋ミートソース＋具＋ミートソースと重ねてミニトマトとピザチーズをのせて

トースターで焼きました！

美味しかった〜😋

残りはパスタでいただきま～す🍝