クッキーを焼きました。
粉チーズ入りの甘くないクッキー
作るのは２度目です。前回はこちら
チーズの味が美味しく
また作ったので～す
味見のつもりが結構食べてます。
「まだ食べんの～」と台所に走ってきます。
味見のし過ぎで今日のおやつは抜きよ～
同じ厚さに生地を伸ばすのが下手な私は
厚さがまちまちです・・・
でも美味しい～
おやつにチーズクッキーを焼きました。
チーズと小麦系が好きな私としては
このレシピを見て、作ってみたくなりました。
生地を冷蔵庫で休ませて成型の時・・・
ちょっと生地が固めかな～と思ったけど
出来は良かったです。
息子もパクついております。
焼き上がり、冷ます前に「ちょうらい・ちょうらい」攻撃にあい
熱いのを３枚も食べてました。
後はおやつの時間にね！
お友達の家に遊びに行くので
手土産に
クッキーを焼きました。
レシピ（40枚）・・・無塩バター１２０ｇ 砂糖７０ｇ
卵黄1個 薄力粉２００ｇ
材料をレシピの順に混ぜていき、固まったら縦と横に切るように
生地を５～６回カットする。その後棒状にしてラップにくるんで冷蔵庫で1時間寝かす。
５ミリくらいに切り150度で25分焼く。
今まで作った中で一番サクサクしてました。
でも、クッキーはカロリーが高そうなので、いっぱい出来たけど
お友達の家に持っていき、数枚いただくことにします。
美味しそうでしょう～
レシピはかなり前にＴＶの「ためしてガッテン」で見た作り方です。
とっても美味しく出来たので、
次回はココアクッキーに挑戦したいで～す。
登録してみました。
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和風～な感じに出来ました。
レシピ・・・きなこ８０ｇ 薄力粉８０ｇ バター(無塩・常温）１００ｇ 砂糖６０ｇ 塩ひとつまみ
バターをクリーム状にして砂糖を加える。混ざったらきなこ・薄力粉・塩を混ぜ棒状にしてラップでくるみ、冷蔵庫で１時間以上寝かす。５ミリの厚さに切り１７０度で２０分焼く。
アップはこんな感じです。
ホロホロだけど、しっとりでもあり
美味しくできました。
う～ん！お抹茶が飲みたくなりますな～
久しぶりに点てますか～
ドロップクッキー作ってみました。
材料・・・バター ８０g さとう ６０g たまご １個
小麦粉 １８０g BP 小１ 紅茶 １袋 ごま 適量
材料を混ぜて半分に紅茶・半分にごまを混ぜスプーンで
落とし１８０度で２０分焼きました。
ごま
紅茶
クッキーのつもりですが・・・砂糖を控えて作ったら
ビスケットのようになりました。
甘さ控えめなので息子も安心してパクパク食べれます。
今日はお友達の家でお茶をしました。お茶菓子に・・とクッキーを焼きました。
紅茶のクッキーは初めて作ったけど、
サクサク上手に出来ました。
まぁ～焦げちゃったのも数枚ありますが・・・
美味しかったのでまた作ろうと思います。
