手作りバンザイ!

趣味の作品・パン・料理など手作りのものをご紹介〜♪

昨日の夕食

2023-11-06 | いただきもの
昨日はご近所さんより
ホタテをいただきました😊

新鮮でお刺し身用

夕食はおでん🍢だったので
ホタテのお刺し身をプラス✨
弾力があって美味しいホタテでした💕


おでんには熱燗と旦那さまは言うけど
私はもっぱらビール派なので
キリンの一番搾りでいただきました🍺
昨日も満腹満足な夕食でした😋



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今夜はジンギスカン

2023-11-03 | いただきもの
定期的に食べたくなるジンギスカン!
北海道民はラム肉臭さは感じなく
それも含めて美味しい味😋

今夜はジンギスカンにしました

最近の我が家はホットプレートで
先に野菜を焼いて、その後ラム肉を焼く!
ラム肉も焼きすぎると固くなるので
少しずつ焼いて食べ頃を見計らって
食べるスタイル😁
ジンギスカンには🍺ビールでしょ〜
今日はいただいたビールで乾杯🍻

新潟のエチゴビール
最初は甘めと感じるけど後味の
IPAの苦さは少なく私好みの
美味しいビールでした💕

ジンギスカンの後の焼きそばも
しっかりいただき満腹な夕食でした😆



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いただきもの

2023-11-02 | いただきもの

通勤途中の気が紅葉していた
この木は毎年見ているけど
あっという間に紅葉して
その後一気に葉が落ちる🌿

ご近所さんよりお土産をいただきました🙏

酒粕の入った羊羹とお煎餅😁

早速、お煎餅をおやつでいただく☕

甘ーくて軽い生地で酒粕が香ります🍶
ついつい手が出る
今日は14時にお昼を食べたのに
15時におやつの時間😅
夕食のことは考えられません💦


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2023-10-27 | いただきもの
職場の人から栗をいただきました😄

立派な栗です!
やっぱり栗ご飯を食べたいよね💕
塩を入れた水につけて
皮むき作業です!

色々なむき方がありますが
圧力鍋で煮て、皮をむきました🌰

↓しぶ皮もむいて

結構時間かかりました💦
(韓国ドラマ観ながらなので
時間かかったのかな😅)

栗ご飯になりました👏
夜は飲むので🍺
普段はお米を食べないのですが
今日はしっかりいただきました🍚
ホクホクな栗で美味しかった😍


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ホタテ

2023-07-17 | いただきもの
三連休だった方も多いですね〜
私は三連勤だったので、明日は休み😁

昨日、ご近所さんより
実家から送られてきたと
ホタテをいただきました!

ホタテと一緒にイカの珍味も😋

ホタテを貝から外したら

わぉ〜大きくて分厚い😍(ピンボケ💦)

マグロと一緒にいただきました
甘くて美味しいホタテでした
いつもありがとう〜♪


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天然食材

2023-05-22 | いただきもの
昨日はフキと旦那さまが好きなウドを
いただきました


私はウドを食べないので
調理の仕方もいい加減ですが😅
たーくさん頂いたので
ありがたく料理しましょう💪🏻

穂先を天ぷらにしました😁

フキと豚肉炒め(左)
ウドの酢味噌和え(右)
フキの辛味噌炒め(左)
ウドのごま油炒め(右)

フキがまだあるので
どうやって食べようかな~🤔

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いただきラーメン

2023-05-20 | いただきもの
数日前庭の草取りをしていたら
ご近所さんが来て
「ラーメンのタレいるかい?」
😍「欲しいで〜す」
以前からラーメンを作って
我が家に出前してくれる親切なご近所さん🙏
息子くんに作ってあげるって言われてたけど
作るタイミングがない💦って事で
タレをくれることに😋
手作りのタレで間違いなく美味しいのです!

今日が作りドキだー🍜
お昼に作りました
ですが、息子くん今日もお出かけでいない😱
帰ったら作ってあげましょう~

買い物に行ったらチャーシュー半額ゲット!
いただいたタレは塩味でした

満足なランチタイムでした♪

ご馳走さまでした😋




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いただきました♪

2023-03-14 | いただきもの
今日はホワイトデーでしたね💕
朝食の支度をしていたら
私の座る椅子に紙袋が👀
旦那さまからいただきました🙏

毎日1つずついただこう〜😋

夕方出かけて帰ってきた息子くんからも
いただきました🙏

ちゃーんと家族で食べられるように
買ってきてくれました😄

ホワイトデーだって忘れていたけど
用意してくれる気持ちに感謝です😌
ありがとう〜♪

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ラップサンドといただき物

2023-01-25 | いただきもの
今朝はトルティーヤ生地を買ってあったので
ラップサンドを食べました😋

中身はピザで残ったスパイシーチキン
(長さがちょうど良かった😁)

生地にスライスチーズ、キャベツ、
スパイシーチキン、マヨネーズ、ケチャップ

くるくる巻いて完成です!
食べる時はバラバラにならないように
しっかり持っていただきました😆

職場からのいただき物
くじ引きで当たった🍓いちごです

🍓あまおう😍嬉しい!
一粒が大きくて取りあえず一粒ずついただく

甘〜くて食べごたえあり💕
ありがたや~😆



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ホタテ

2023-01-07 | いただきもの

カレンダーをよく見たら👀三連休!

私は昨日から四連勤です😑
まぁ~今の仕事は
楽しく通勤してるからいいけどね😁
 
ご近所さんから大きなホタテを
いただきました😍

新鮮なので刺し身に出来るよ〜

貝から外すとピクって動く!
新鮮だわ~
家族みんなが大好きなお刺身!
美味しくいただきました
いつもありがとうございま~す


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