我が家の美味しい

去年、我が家の畑で採れた蕎麦で蕎麦をうちました。

蕎麦の具材は蕎麦がき！！！

これがまた美味しいんです。



これは、北の大地の春に芽吹いたよもぎを使って作ったよもぎ団子です。

越冬したじゃがいもと澱粉で団子を作り、よもぎも混ぜます。

中には餡を入れました。



フライパンの中でいも団子を焼きます。

最近は、いも団子に、少し生クリームを入れることによって、団子が柔らかくなってまたまた美味しいです。

よもぎ団子は餡で甘いのでそのまま食べます。

いも団子は砂糖醤油で食べる人が多いですが、我が家では醤油で食べます。


う...ん初めて写真を数枚投稿してみようと頑張ったのですが、うまくいくかな？？？

機械オンチの自分が恥ずかしいです(；一_一)