友人の御主人が２年かけて石焼窯を作りました
すごいです
こつこつと毎日働いておられましたが
完成したのです
奥さまはパンやケーキやお料理が得意
もちろんピザも
生地から自分で作って御馳走してくださいました
ただ、あまりに美味しくて
肝心なピザの写真撮るのを忘れてしまいました
国道からちょっと入ったところに移住して来られたお２人
喫茶店を始めたらとまわりのみんなが言っています
そこのお宅のお庭には川も流れていて
池があり
雨鱒やウグイや虹鱒が泳いでいます
池は冬も全面結氷しないらしく
長野から移住して来られた彼女たちは
なんと
わさびも育てています
御主人の趣味は釣り
お庭には、ちゃんと燻製小屋があり
我が家には時々燻製が届くのですが
もうそれが楽しみで楽しみで
すごいです
こつこつと毎日働いておられましたが
完成したのです
奥さまはパンやケーキやお料理が得意
もちろんピザも
生地から自分で作って御馳走してくださいました
ただ、あまりに美味しくて
肝心なピザの写真撮るのを忘れてしまいました
国道からちょっと入ったところに移住して来られたお２人
喫茶店を始めたらとまわりのみんなが言っています
そこのお宅のお庭には川も流れていて
池があり
雨鱒やウグイや虹鱒が泳いでいます
池は冬も全面結氷しないらしく
長野から移住して来られた彼女たちは
なんと
わさびも育てています
御主人の趣味は釣り
お庭には、ちゃんと燻製小屋があり
我が家には時々燻製が届くのですが
もうそれが楽しみで楽しみで
V(^-^)V
田舎暮らしならではですね、うらやましいです
私も美味しいもの食べる時、いつも写真忘れますけど、次回楽しみにしています
素敵な暮らしですね。
北海道行きたくなりますね。
いつも食べてしまってから
写真を撮ること思い出すのです
次回は気をつけますね
でも、チーズやウインナーもいいですよね
聞いてみます
是非またいらしてくださいね
あと10歳若いか、同じ志のパートナーがいれば
ホントはもっと田舎に住みたかったです。
石焼窯は無理としても段ボールでもできると言う
燻製を作りたいと思ったところに NHKで
フライパンで作る簡単燻製の特集！
ぴったりサイズの網がなくて大きいのを買ってきて
ニッパーで切ってペンチで曲げて…
はたして上手くいくのでしょうか…
我が家にあります
ので、今夜の日記にアップしますね
フライパンの温燻は、家中においがすごいので
これから売りに出す予定ならやめておいたほうがいいかと
冷燻なら外でも出来るしいいかと