６月最後の日にちょっとだけお店を早じまいして
パンカフェドゥジエムで開催された
リカーランドキムラ主催のワイン会に参加して来ました。
講師はワインバー「リュミエール」シニアソムリエ 高木氏
内容は葡萄品種の異なるワイン４種類のブラインドテイスティング
普段は全く飲まない赤ワインですが味の違いとか分かるのかな？と、ちょっとドキドキしながらの初参加。
１～４までのグラスの赤ワインを
１番濃い色、１番甘い香り、１番重い味、１番好きな味、あまり好きではない味 と項目ごとに選んでいきます。
正直最初は全然味の違いが分かりませんでした！！！どーしよー！ってのが最初の感想。。。
でも何度も何度も見比べて、口に含んで、観察したら、、、ちょっとづつちょっとづつ、なんか違うかも～？
３０分をかけて自分の好みを見つけていきます（*^_^*）
この感覚、何かに似てるなぁ～と思ったら、珈琲の講座の時の感覚と同じでした。
あの時も最初は味の違いが全然分からなくて、、、、でもだんだん自分の好みがわかって来て楽しかったんだ♪
味を例える言葉もなんか似てる気がしました。ベリーとかスパイスとか？
高木先生の人柄もとても好きな感じでワイン好きなんだなぁ～って伝わって来ましたよ。
この講座のもう一つのお楽しみは智さんのお料理付きなところ
ワインだけテイスティングしている時と、お料理と一緒に飲むときでも味が違う気がしました。
最後に５番目のワインがグラスに注がれるのですが、これがすごく驚きのワインだったりするのです！
でもこれは秘密です。（次回参加される方のお楽しみと言う事で。。。）
またあったら絶対参加したいこのワイン会。。。次は白ワインがいいなぁ～♪(笑)
こんな楽しい企画を開催してくれたパンカフェドゥジエムさんが今週の土曜日６日に夜カフェ営業をされます。
そちらにはリカーランドキムラのバーカウンターもあるとか？
ぜひ夜のドゥジエムをお楽しみください。もちろん私も遊びに行く予定♪
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