明日はお休みいたします。

明日、４月１日はお休みいたします。
よろしくお願いいたします。

お休みです。

明日、28日金曜日はお休みです。
金曜日のお休みは珍しいのでお間違えございませんように…。
ヨロシクお願いいたします。

ラフィキ ティー

お店で使っているオーガニック紅茶の種類を変えました。
新しい紅茶はケニアの無農薬紅茶 RafikiTea です。
喉に残る渋味やクセがないのでとっても飲みやすく
通常の紅茶よりもカテキンが多いそうですよ。
カテキンは活性酸素、腸での脂肪吸収を抑えてくれるんですって。
これは…ケーキのお供に強い味方ですわよ！奥さん！
でもでも、私が一番この紅茶に変えようと心引かれたのは
売り上げの一部が砂漠の緑地化活動に活用されている点です。
お店で必ず毎日使うものですから、
安心していただけて、尚且つ何かのお役に立てればこれほど嬉しい事はないですよね。
この紅茶、近くのアバンセさんでもお取り扱いがありますよ。
かわいいぞうさんのイラストがめじるしです。

カフェ ドゥジエム

以前私がお世話になったカフェでのイベントのお知らせです。

４月１２日土曜日
１１時～１７時

手作りパンや手作り雑貨があります。
かわいい店内ではベーグルサンドランチや
グリーンコーヒーさんのコーヒーがいただけます。
お友達のランランちゃんも手作り雑貨を出店するそうです。
ぜひ遊びに行ってみて下さいね。

カフェドゥジエム
中区中島町8-21クローバービル2階
249-5148
厚生年金会館の道路向かいのモーツァルトの横のビルです。

無農薬野菜。

今日も美味しそうなお野菜が岡山の佐藤さんから届きました。
さっそく、サラダやキッシュに使っていますよ。

お知らせ。

自転車でご来店のお客様へ。
自転車はお店の前に駐輪していただくようにお願い致します。
お店の横は私有地につきよろしくお願い致します。

菜の花とポテトのキッシュ

岡山の佐藤さんから無農薬のお野菜が届きました！
早速、その中の菜の花を蒸してキッシュの中身に。
美味しいお野菜は手を加えなくても、
それだけでとっても美味しく出来ました。
一緒に届いた人参はサラダに使っています。
できる限りですが、無農薬のおいしいお野菜も使っていきたいと思っています。

カボチャのプリンケーキ

土鍋いっぱいに蒸し上がったカボチャは
これから美味しいプリンケーキに変身します。
カボチャの甘みと、甜菜糖、元気卵、豆乳、豆乳ホイップ、シナモン少々を
まぜまぜして、蒸し焼きにしたら出来上がりです。
ケーキと共にカフェでお待ちしております。

臨時休業のお知らせです。

はぁ～、情けない。
本日、ぎっくり腰になってしまいました。
もともと腰痛がない私は去年初めてぎっくり腰デビューいたしまして、
その時も相当の激務の果てに、職場で突然立てなくなって両親に迎えに来てもらいました…。
あぁ…情けない…。
今回も自分の想像以上に疲れがたまっていた様子です。
去年も次の日には職場に復帰できたので、
明日14日をお休み頂ければ大丈夫と思います。
突然で申し訳ございませんが臨時休業させて頂きます。
ヨロシクお願いいたします。
今後、体調管理にも気を付けて参ります。
体に優しいお店は
店主にも優しいお店を目指してゆきます…。
皆様も季節の変わり目、お身体ご自愛くださいませ。

手作り教室。

カフェで初めての手作り教室☆
みんな上手にアクリルたわしが出来ました～。
洗剤いらずの地球に優しいアクリルたわしです。
教室はケーキセット付き☆
もくもく集中した後は
いつもより甘いものが美味しいかも…ね？
少しづつですが、いろんなイベントをしていく予定ですので、お楽しみに。