☆新作バーガー☆

先日購入したマクロビメニューレシピ本から・・・
やっと試作出来ました！
ちょっと季節はずれではありますが、
大量のレンコンがあったのでレンコンバーガー！！！
見た目は本当にハンバーガーみたいでしょ？
この中身、レンコンと玉ねぎのみで作れるんですよ。
味もモチモチコリコリで美味しかった。(自画自賛？いや、レシピがすばらしいんですけど…)
パンだけでなく、玄米ご飯にも合いそうです。
あぁ…、想像は膨らむけど…、
レンコンの季節終わってるし…ガックシ。