ふるさとのいも煮

おっとっとさまの出身地方では、秋の風物詩として
収穫した野菜の豊作を祝い、河原などで鍋を囲んで楽しむ

芋煮会

というイベントがあります。



昔からおっとっとさまの会社の県人会では、この地元の河川敷でも開催されていたので、
新婚時代から自分もよく参加しました。

そんなんでその味もよく知る娘（もちろん今や息子にも）リクエストされます。
里芋やネギはもちろん、菜園で収穫したものです〜。(^_-)-☆



三が日も終わり、お正月メニューとは全然離れた
コロコロコロッケ、ササミフライや真鯛のカルパッチョなどを作りました。