こんにちは、たぁこです。
特に意識したことはなかったんですが、気がつくと「ラーメンマニア」と言われていました。びっくりです。
しかしここはネット。
不特定多数の閲覧者さんの中には、私よりマニアな人が星の数ほどいると思われます。
ということで、この場を借りて私たぁこはたまに「無性にラーメンが食べたくなる症候群」だということを宣言したい！
「だからなんだ！！」と言われれば、返す言葉もございません！
ってことで正真正銘「ラーメンマニア」の皆様に、ただの「ラーメン好き」がオススメしたいのは、みどり市大間々町にある『手打ちらーめん 金龍』さん。
※写真多めです。注意！！※
昔から変わらぬ味を貫いているお店なのでご存じの方も多いかと思いますが、梅干しや天然きのこなど、変わった食材を使った創作ラーメンがたくさんあります。
味見をさせていただいたので、ちょこっと紹介しちゃいます♪
まずは餃子の具とたっぷりの野菜がのったスタミナラーメン！
醤油ベースで少し酸味がありクセになる味。連さんがこぞって頼む他のお店にはない人気の一品です。
野菜がたっぷり入ってますが、軽く食べられちゃうんですよね。食欲ないときなんか良いかも！
そして透明な塩スープにゴマペースト？(確認してこなかったです；スミマセン)を入れたゴマ塩！
程よい塩気とゴマの香りがおいしい！ちょっと辛くて私はめちゃくちゃツボだったんですが、女性の1番人気はゴマ醤油なんだそう。そちらも気になるなぁ。
ゴマの風味が濃厚なのに、スープが澄んでいるんですよ。どんな仕掛けがしてあるんだろう？
最後にオススメにもあがっています雷ラーメン！
一味やラー油、豆板醤などで作った自家製辛みに麺をあえて食べます。いわゆる油ソバってやつですね。
太めの麺にパンチのある辛味がよく合います。意外とマイルドなので万人受けしそう！
3つともどこのラーメンとも似てない初体験の味でした。もっと伝えたいことはありますが、ぜひ食べて感じてほしいです。
他にも十数種類ほどの変わりラーメンがあるので、全部制覇した方はたぁこにオススメを教えて下さいね♪
ぐんラボ！－手打ちらーめん 金龍
ラーメンマニアで噂のあのお店、こっそり教えて↓↓
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