こんにちは。パートSです。
毎月のテーマに沿って、「1日1つ、おいしいもの」をご紹介するぐんラボ！の名物コーナー『今日のやき☆オシ！』。
11月のテーマは「フォトジェニック」。
おいしそ～な写真をいっぱい撮って、SNSにシェアしてみませんか？
11月2日のやき☆オシ！でご紹介した、「きむち屋」さんの「チーズタッカルビ」。
韓国で人気が爆発、新大久保でも3時間待ちという話題の料理。
きむち屋さんでも、本格チーズタッカルビが食べられます！
ネットで検索して、遠くからこれ目当てにお店に来られる方も多いそうですよ。
早速行ってまいりましたので、ぜひそのレポートを。
韓国直輸入のチーズタッカルビ専用鍋。
タッカルビの「タッ」は、鶏肉のこと。
中央には、鶏肉、トッポッキ、野菜、うずらの玉子などを甘辛いタレで炒めた具。
その周りに卵蒸し用の卵液、ナチュラル＆チェダーの２種のチーズ、コーンバター、ソーセージ。
鍋を火にかけると、まず卵液が固まり始めます。
とろとろになったら玉子蒸しの食べ頃。茶碗蒸しのようなふるふるの食感、めちゃくちゃ旨い！
チーズが溶けたらタッカルビも食べ頃です。
具をとって、チーズにとろ～りくぐらせて、熱々をいただきます。
これもまたタレとチーズのおいしさが絶妙で、箸が止まらないおいしさです。
チーズタッカルビのファンの方で、１週間に３回食べに来られた方もいらっしゃったそうですが、それも納得！
さらに、最後にお楽しみが！
あまった具に、ご飯、キムチ、韓国のりを加えて〆のチャーハンを作ってもらえます。
ハート型チャーハン♪
このチャーハンも最高！タレがちょこっと焦げてカリカリになってるところとか、たまらないおいしさです。
ぜひ、お店に行って、目で見て、味わって、存分に楽しんでくださいね。
そして、ぐんラボ！読者の皆様には、きむち屋さんからうれしいプレゼントも☆
詳しくは、こちらをご覧ください。
現在、きむち屋さんでは、チーズタッカルビを写真にとってSNSに投稿すると、〆のチャーハンが無料になるサービス実施中。
おいしそ～な写真を撮って、皆にシェアしてみませんか？
群馬県内のオススメお店情報満載♪♪
いつもありがとうございます
ついでにポチッと▼
◇◆◇◆◇◆◇本日掲載の新店舗◇◆◇◆◇◆◇
the grove café(館林市）
つつじヶ丘公園からすぐの所にある、緑豊かな木々に囲まれた静かなカフェです
料理処 きよ秀(富岡市)
創業以来、鰻を中心としていますが、天ぷら、お刺身、うどんなども人気です！！
*-*-*-*-*-♪本日のやき☆オシ♪-*-*-*-*-*
11月のテーマは「フォトジェニック」☆
伊勢崎市「CHARCOAL GRILL&WINE THREE SENT｣さんのイチジクとベリーのダッチベイビー（1,059円）！
優雅で華やかなダッチベイビー(*^O^*)
やきオシとは・・・毎月のテーマに沿って、やきおが「1日1つ、群馬県のおいしいもの」を紹介するコーナーです。平日毎日更新。
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*"
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韓国で人気が爆発、新大久保でも3時間待ちという話題の料理。
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タッカルビの「タッ」は、鶏肉のこと。
中央には、鶏肉、トッポッキ、野菜、うずらの玉子などを甘辛いタレで炒めた具。
その周りに卵蒸し用の卵液、ナチュラル＆チェダーの２種のチーズ、コーンバター、ソーセージ。
鍋を火にかけると、まず卵液が固まり始めます。
とろとろになったら玉子蒸しの食べ頃。茶碗蒸しのようなふるふるの食感、めちゃくちゃ旨い！
チーズが溶けたらタッカルビも食べ頃です。
具をとって、チーズにとろ～りくぐらせて、熱々をいただきます。
これもまたタレとチーズのおいしさが絶妙で、箸が止まらないおいしさです。
チーズタッカルビのファンの方で、１週間に３回食べに来られた方もいらっしゃったそうですが、それも納得！
さらに、最後にお楽しみが！
あまった具に、ご飯、キムチ、韓国のりを加えて〆のチャーハンを作ってもらえます。
ハート型チャーハン♪
このチャーハンも最高！タレがちょこっと焦げてカリカリになってるところとか、たまらないおいしさです。
ぜひ、お店に行って、目で見て、味わって、存分に楽しんでくださいね。
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つつじヶ丘公園からすぐの所にある、緑豊かな木々に囲まれた静かなカフェです
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創業以来、鰻を中心としていますが、天ぷら、お刺身、うどんなども人気です！！
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