小麦を使わないパンケーキ、チーズケーキ☆The Gluten Free Balcony ROOM（ザ・グルテンフリーバルコニー ルーム）（桐生）

ぷくりん☆です。

先日取材しましたThe Gluten Free Balcony ROOM（ザ・グルテンフリーバルコニー ルーム）さん。
取材時に試食をさせていただいちゃいましたので、その様子をご紹介します。


まず、お店の外観はこちら↓をご覧いただくとして
The Gluten Free Balcony ROOM（ザ・グルテンフリーバルコニー ルーム） - ぐんラボ！

店内はオシャレ。

明るいブルーのテーマカラーが少し南の島の雰囲気も出しています。


グルテンフリーというのは、wikiさんによると

小麦をはじめとした穀物のタンパク質の主成分であるグルテンを除去した食事のこと。もともとグルテン除去食は、セリアック病や小麦アレルギー（食物アレルギー）、小麦の消化や代謝不良等（グルテン関連障害）を改善するための食事療法の中で取り入れられてきた。

とのこと。

店長さん自身が小麦を食べられない方で、店長さんご自身が安心して食べられるメニューを提供しています。

小麦を食べられない方や、ヘルシーな食生活を心がけている方、ランチセットも1,200円くらいですしディナーセットや女子会もできるので、普通のレストランとしても利用OK。


グルテンフリーパンケーキのミニ版、しっとりしていておいしかったです☆

言われなければ、小麦を使っていないなんてわかりません。


そして、こちらがグルテンフリーのチーズケーキです。

小さめですがしっとり濃厚。
ギュット凝縮されている感じです。
盛り付けもオシャレで、女子にはたまりません！

しかも、食べても罪悪感がありません。
これ大事。
年末年始はついつい食べ過ぎてしまいますが、ここのお料理でリセットしてみませんか？

The Gluten Free Balcony ROOM（ザ・グルテンフリーバルコニー ルーム） - ぐんラボ！

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