『台湾の美味しい調味料台湾醬』 種米子設計著 翔泳社刊

『台湾の美味しい調味料台湾醬』 種米子設計著 翔泳社刊、読了。

台湾だけでなく、世界各国の調味料も織り交ぜて、それらを活用した簡単レシピも掲載。