ぎょうてんの仰天日記

日々起きる仰天するような、ほっとするような出来事のあれこれ。

明治屋の復刻ジャム

2021-09-07 10:45:13 | コラム

明治屋の復刻版ジャムを食す。明治44年発売当時の味に近いのだそうな。夏目漱石も食べたとか食べなかったとか。

味は思ったほど甘くなく(現代人向けにレモン果汁を加えてある)、普通よりややこっくりとした感じでもったりと粘度あり。甘くおいしい😋