タラの芽

こごみ

収穫

果樹園で栽培している春の食王タラの芽、
こごみを収穫しました。タラの芽は芽を
全部取っても次からつぎへとまた芽がで
ますが、こごみは少し残しておかないと
弱ってしまいます。これを天ぷらにする
と、とにかくうまい!!春を感じます。

こごみ

収穫

果樹園で栽培している春の食王タラの芽、
こごみを収穫しました。タラの芽は芽を
全部取っても次からつぎへとまた芽がで
ますが、こごみは少し残しておかないと
弱ってしまいます。これを天ぷらにする
と、とにかくうまい!!春を感じます。