4年ほど前に植えた柚が実ったので収穫し
実を絞り皮を細かく切ってジャムに
ジャムは瓶に入れ逆さまにして空気を抜く
柚子ジャムは去年もしたが、あの甘酸っ
ぱいような味が何とも好きで今年も作り
ました。去年もクックパッドをもとに作っ
たので、今年も同じレシピで作りましたが
今年の柚が固かったのかジャムにするとちよ
っと固い感じ(-_-;)。ま‥いいか。
実を絞り皮を細かく切ってジャムに
ジャムは瓶に入れ逆さまにして空気を抜く
柚子ジャムは去年もしたが、あの甘酸っ
ぱいような味が何とも好きで今年も作り
ました。去年もクックパッドをもとに作っ
たので、今年も同じレシピで作りましたが
今年の柚が固かったのかジャムにするとちよ
っと固い感じ(-_-;)。ま‥いいか。