黒豆の枝豆本番

黒豆の枝豆が食べごろになった

大きいのでノコギリで刈り取り

豆をよく見せるよう成形する

大豆の枝豆と違って黒豆の枝豆は大きく
食べると香ばしい味が口に残り本当に
おいしい(^^♪。枝から取って実だけに
すると１日で半減のおいしさで２日た
つと豚の餌の味になる。枝のままでも
３日たつと味は極度に落ちる。枝豆は
とにかく収穫したらすぐ食べるのがお
いしい食べ方なのです。