豚肉のおろし焼き 2005年09月09日 | クッキング またまた先日の夕飯です。 ＜材 料＞ 豚モモ薄切り肉 大根 青じそ ポン酢 豚肉はさとう・酒・醤油で軽く下味をつけておく 豚肉を油で焼き、大根おろしと青じそを乗せ、ポン酢をかけていただきま～す！ この日は、もぎたてのナスをいただきました。 仕事の帰り、車から降りた途端、駐車場の前の畑から声がしました。 「ナスはお好きですかー？」 「は～い！大好きで～す！」と私。 目の前で、もいでください . . . 本文を読む
