豚肉のおろし焼き

またまた先日の夕飯です。

＜材　料＞
豚モモ薄切り肉
大根
青じそ

ポン酢

豚肉はさとう・酒・醤油で軽く下味をつけておく
豚肉を油で焼き、大根おろしと青じそを乗せ、ポン酢をかけていただきま～す！

この日は、もぎたてのナスをいただきました。
仕事の帰り、車から降りた途端、駐車場の前の畑から声がしました。
「ナスはお好きですかー？」
「は～い！大好きで～す！」と私。

目の前で、もいでくださいました。

どうよ！この新鮮な色とツヤ！


結果、畑のナスはほとんどなくなってしまいました。

また、すぐに成るからいいのよー
とのありがたいお言葉。

早速、焼きナスをしました。


そして大学芋とサラダ
ゴマがドバッと出ちゃいました




どうも、写真の撮り方が下手です
器が悪いのかな？

白い器は、パンの景品です。

昨日、北海道から届きました。

毛蟹だぜぃ！

広げたら、まるで生きているよう！

生きているカニは赤くないか？

今、北海道では毛がにが相当安いそうです。
息子の会社の同僚のお母様が送ってくださいました。
（多分、ご迷惑ばかりで何もお世話はしていないと思うのですが）
１人で１匹ずつ
もっとも毛がにはあまり食べるところはないのですが、それでもカニの身は一味違いました。
もちろん、カニ味噌に日本酒入れて飲みましたよ！

どうでい！どうでい！
秋は、やっぱり日本酒よのぉ～