キャベツたっぷりメンチカツ 2006年04月06日 | クッキング 先日、久しぶりにメンチカツを作りました。 ただのひき肉だけでなく、野菜をたっぷり入れます。 ＜材料＞ 牛豚ひき肉 たまねぎ にんじん キャベツ パン粉 卵 ①キャベツは千切りにする 包丁でバンバンバンバンと切りました。 （以前、まめしばさんの記事で見かけて、お店で出てくるような薄いキャベツの千切りをイメージして、スライサーを買ったのですが、私が買ったものは、太目の千切りになってしまうので、使 . . . 本文を読む
