マタニティー整体
こんにちは、横浜東戸塚のはくば整骨院です。
寒い日が続きますね。
寒い日には身体の内側から暖める食べ物や飲み物で身体の冷えを改善しましょう。
身体を温める身近な食材といえば「ショウガ」ですが、生のショウガは身体を冷やし、加熱したショウガは身体を暖めることはご存じですか？
生のショウガに含まれるジンゲロールという成分はは血行を促進して体の表面温度を上げ、代わりに体内温度を下げる「解熱効果」があるため体温を下げます。
加熱するとジンゲロールはショウガオールに変化し血行促進し、体温を上昇させます。摂取の仕方で効果が真逆になる面白い食材ですね。
加熱の注意点は100度以上の加熱はショウガオールの働きを失うため高温での調理や加熱のしすぎに注意しましょう。
季節に合った食材や調理法で楽しく美味しく内側からも健康に！
▲はくば整骨院で心も身体も元気に！
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