１２月１８日の日記のつづきです。
ハマチの好きなテレビ番組、レストラン・インポッシブル。
マッチョなシェフ・ロバートが、
ダメダメなレストランを救う痛快な料理（？）番組です。
この番組でロバートがレストランのシェフに伝授していた、
サーモングリルとコールスローサラダを、
見よう見まねで作ってみました。
おいしゅうございました。
サラダの上にメイン料理を乗せて立体的に見せるのは、
ロバートお得意のテクニック。
サーモンの片面だけにパン粉を着けるのも、
ロブ（いきなり馴れ馴れしいなオイ）のアイデアです。
パン粉ってアメリカではもう定着してるんですよ。
ロブ（もはや同志と勘違い）も番組で、
パンコ！パンコ！と連発してました。 ＾＾；
オットがレモンを絞ってレモネードを作りました。
甘酸っぱくてこりゃおいしい～♪
いただいたレモンがこんなに減りました。
レモネードに相当使ったみたいです。
そして今夜は手作り餃子と、
なんちゃって・ちゃんちゃん焼き！
今日は仲良く７個ずつね。
時間がなくてこれしか包めなかった。
ってのが実情です。＾＾；
残りは明日食べよう・・・。
ゴールデンブラウンに焼けました。＾＾v
残念ながらニラがなかったので、
野菜はキャベツとネギと生姜だけですが、
でもまあそれなりにシンプルでおいしかったです。
オットが買って来たハワイのビール
へ～～～すっきりしてておいしい♪
ヨーロッパ系のコクのあるビールと違って、
これはさわやかでライトな喉越しでした。
南国ならでは味なのかしらん？
これはリピ決定！！
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ハワイといえばロコモコ！！
ハマチにも作れるかな。。。
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