たけのこ料理のランチ

今日は寒いね。
昨日は喉が痛かったので今日は体調悪いと思って覚悟してたら
それほどでもなくて…良かった。

ランチは筍料理しました。
先日3本とれたての筍頂いたんです。
毎年いただくんですよ。
お米のとぎ汁で湯がいて冷凍庫に保存しておいたのを
さつま揚げとこんにゃくと一緒に煮物にして食べました。
あまり好きでもないけど
季節ものなのでこれを食べると
春だな～～って。




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今日も沢山お花咲きました。

白い小花は箱根ウツギです。
ウツギって何だろう？って思ってたんですけど
白からピンクへそして赤へと移るという意味のようです。






カランコエも咲きました。
赤くってお花は筒状で細長く面白い形です。
お花は小さくてかわいいんですが
お水やりすぎると葉が腐ってしまいます。
鉢植えにして暑すぎず寒すぎず温度管理が必要です。
冬は室内で管理ですね。