ま~なんて
蒸し暑いこと!!
真夏の暑さですよ。
じっとりと、首の周りに汗です。
それなのにね。
言っては、いけない事かもしれないけど
近くのお宅の取り壊しが始まったの。
凄い音と地震かと間違うほどの揺れっていうか・・地響きなんです。
一日どこかにお出かけしてればいいんですけど
結構何日も続くってご挨拶があったので
辛抱辛抱。。
ちょっと八百屋さんに外出して気分をリフレッシュしてきました。
そこで思わぬもの・・長ナス見つけました。
1本あったら結構使えますね。どうやって食べようか?思案中
ウナギみたいね。
ナスって器用な野菜ね。
丸いのもあり、長いのもあり
色で言うと
白いのもありますね。
紫いろが定番ですね。
この紫色を・・・ナスニンというポリフェノールの一種、アントシアニン系の色素で
ガンや活性酸素を抑える力が強くコレステロールの吸収を抑える作用があるんですって。
ちょっとややこしいね。
要するに・・・コレステロールの吸収を抑える作用ありって事みたいですね。
紫ナスいいじゃん!!
季節の果物。みかんが出てきましたよ。
美味しく頂いてビタミンをたっぷりとりましょう。
柿も美味しいね。甘くってね。
秋は美味しいもの沢山ありますね。
心の健康を保つには
食は大事です。
穏やかな心で生活したいです。