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晩御飯は・・・・・野菜の牛肉巻き

2015-01-14 20:10:30 | 料理

今日は親戚のおばさん宅に行ってきた。
私の足もだんだん遠くなり、
1か月に1回になってる。

今日のおばさんは大分疲れてるようで車いすに座ってる姿も
痛々しい。けど自分の理屈は曲げないので、しっかり者なんだ。



遠い縁者なので
生活のことなどあまり踏み込めないけど
訪れる人も少なくなってるので
可愛そうで
行かずにいられない。

いつの日か
私にもこういう時がくる。


いつものことながら訪問すると疲れるんです。
帰りに夕飯のおかずは市販のものをチョイス・・・
それをちょっとアレンジした。

アボガドのサラダ…美味しかった。


野菜の牛肉巻き
ごぼう、ニンジン、枝豆などの煮物を牛肉で巻いて焼いたもの。

初めて食べた味付けだった。

疲れた時は、無理せず、
市販のものを活用すると思いがけない料理の味に出会うよ。

手抜きなんですけどね。(笑)








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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (YUMI)
2015-01-16 02:01:51
稲毛まで、お疲れ様でした!
はむすたーさんは、ホント素晴らしいですよ。
そうやって、月に一度でも、おばさまのところへお出かけになるなんて。

簡単なようで、なかなか出来ないと思います。

疲れた時や、気が向かない時は、ワタシもお惣菜派です。

さ、今度はいつお惣菜にしようかな?(*^。^*)
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Unknown (春ちゃん)
2015-01-16 16:53:53

YUMIさん
コメント有難うございます。
新年になってから
初めて行ってきたんですよ。

行くまでがなかなか大変なんですけど
あ~行って良かったって
いつも思うんです。

認知が進んだのかな~なんて思ったら
すごい難しい話をしたり
結構やり込められてますよ。

なるべく、行ってあげるようにしたいですね。

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