本番! クリスマスランチ♪

チョコまみれの前は　入居者の方々にサービス

選択献立と相成りました。

テーブルセッティングして

オードブル…鮪とアボガドのタルタル（コラボが最高）

スモークサーモンクリームチーズ巻き（こりゃまたチーズがサーモンのまろやかさを引き出すのよ）

フルーツトマトカナッペ（甘いトマトのフレッシュさが口の中ではじけるの）

ローストビーフサラダ（イタリアンドレッシングがメチャ合うの）

有頭エビの白ワインクリームソース…このソースが美味しくって　パンをお替り

牛の赤ワイン煮…こりゃまた柔らかくとろけるようなお肉で最高♪

アルコールは全て取り揃えたつもりでしたが…ん～マッコリって言われて…すみません

準備していませんでした…意外なご希望にオタオタしちゃいました。

 

スープとパンを写すの忘れましたが…クリスマスランチの様子想像できますかな…

 

 矢印は　男じゃないよ…わしがサービス中