暑かったねぇ～(@。@；)

今朝は　静岡中部震源の地震で起きちゃったよ

震度1か2で起きちゃうんだから　地震の被害会われている方々怖いでしょうね。

早く治まればいいのにね

 

再度寝ようと試みたが…あぢぃ~って感じで　二度寝は不可能でした。

 

おかげで朝6時から　毎年梅雨明けの２０日過ぎにやる　

先月漬けた梅を干しちゃいました。

今年は３種類の梅を漬けたんですが　まず上司の実家の梅

青梅だったので一週間位熟させたのですが　やはり木で熟したのと違って

なかなかしっかりとした硬さを持った梅ちゃんになりました。

これは　小梅で　熟しきっていたので　逆に…グスッ…溶けて種だけって

物もありましたが　なかなかおいしそうに出来ました。

そしてぇ～残りのは　最後につけた熟しきった梅ですが…

赤しその葉ケチった記憶はございませんが…染まりませんでした。

毎年毎年　同じものが出来ないのが　またまた面白くって　ついつい作ってしまいますが

塩分10％以下で　カビルンルン出さずに　天日干しまで行き着いたことは

まあまあ完成も近いし　今年は成功かしらとちょっとホッとし始めています。

 

…こんなこと書き込んで　後でザルごと落としちゃったりして…

 

午前中は　梅干つくりとお盆の買い物と　お墓参りでした。

さぁ～明日も忙しいぞぉぉ