シャインマスカットの収穫

シャインマスカットの収穫が始まりました。

毎日ひと粒味見をし、食べ頃を見計らっていました。

袋を外してみると2房は粒に弾力があり、味も良く上出来です。

待ちに待った2年越しの収穫です✨😀

昨年は伐採しようかとも考えていたほどでしたが切らなくて本当に良かった・・・


味の方は、甘くてジューシーで十分満足のいく味です！

皮ごと食べられるシャインマスカットですが、種がひと粒と皮が口の中に残るので皮とたは食べません。




実物の色は2枚目の色に近いです。

パッションフルーツも少しまとまった収穫がありました。

パッションフルーツには妊婦に必要な葉酸が豊富に含まれているそうなので妊婦の妹と実家の母にも送りました。

まだまだ実が固いブドウがあるので、早く家族でも味わえる日が待ち遠しい〜🍇

ジャンボの収穫

お盆が過ぎました。

多々ある趣味のひとつのガーデニングを辞めてしまおうかと思うほど暑いのが苦手。

毎朝6時過ぎに庭の水やりをする以外はほとんど庭にも出ない毎日でした。

そんな中今朝庭に出るとウッドデッキにコロンと実が2つ。

ジャンボの収穫が始まりました。

と言っても3鉢あるうち各鉢に2つずつしか実になりませんでした。

花は沢山咲き受粉用の花も割とタイミングよく開花し人工受粉したにもかかわらず、なぜか示し合わせてたかのように2つずつ。

白っぽい上の2つがジャンボの実。

他3種類の実が混ざっています。

今年は収穫が少ないですが甘くて美味しい実になりました。




ジャンボの収穫は3年目ですがいつも霜が降りる前に未熟な実を刈り取っていたので、今の時期の収穫は初めてです。

ジャンボは酸っぱいのしか食べたことがないのでできるだけ完熟するまで追熟してから頂きます😊