実妹から数日前にユズが送られてきました
ユズ酢を搾り 好きなジャム作りです
妹曰く「酢は直ぐにしぼれるんだけど ジャムまではなかなか」と
そうなんです 搾るのは意外と早く終わるのですが
ジャム用に皮の千切りや煮詰め終わるまでは目が離せません
完成後は息子宅にも配り
勿論! 妹にも 例年のことながら早速送りました 「 美味しい 」 と 喜んでくれるので作り甲斐があります
実妹から数日前にユズが送られてきました
ユズ酢を搾り 好きなジャム作りです
妹曰く「酢は直ぐにしぼれるんだけど ジャムまではなかなか」と
そうなんです 搾るのは意外と早く終わるのですが
ジャム用に皮の千切りや煮詰め終わるまでは目が離せません
完成後は息子宅にも配り
勿論! 妹にも 例年のことながら早速送りました 「 美味しい 」 と 喜んでくれるので作り甲斐があります
京都 亀岡の友人ご夫妻に誘われて10/29・30の 1泊2日の旅
自宅を 29日の朝1時40分に出発🚘 明るい時間帯なら1時間もあれば充分なのですが動物と出くわしてもいけないので
余裕を持って出発
亀岡の友人宅で合流して3時に友人の車で(途中 子鹿🦌5~6頭に出合う)一路 長野県へ
恵那峡サービスエリアで朝食を済ませ JA共済中野でリンゴ購入🍎🍎 今年も並びました(ここまでは昨年同様)
さあ~これから新潟へ 途中燕三条の物産館に立ち寄り おろし金を購入し 遅い昼食も済ませて
弥彦神社でお参りし寺泊町のホテルチェックイン4階からは日本海一望
🦀🦐 🦐🦀 🦐🦀 🦐🦀 🦐🦀
夕食は食べきれない位 お酒も美味しくて珍しくチャンポンしてしまいました(笑)
翌朝は雨
白川郷に着いた時は雨がポツポツ 傘が要るような 無くてもいいような??濡れても困るのでそそくさと車に乗り込み
帰路に着きました 帰宅は20時
強行スケジュールではありましたが 楽しい旅でした 友に感謝です