美空ちゃん・海璃ちゃんの育児日記

2006年9月、2009年7月に生まれた2人の女の子をもつママです。新しく家族が増えて幸せいっぱい。

最近パン作り がんばってます!!

2011年03月03日 | お菓子
最近ママ、いろいろなパンに挑戦、楽しんでいます


       今日は最近作ったパンたちの紹介


           こちらは今日夜作ったよ ミルクパン
            ふわふわ しっとりで やさしいパン。
            バター多めなので 耳がデニッシュみたいで美味しかったわ~


      


            そしてこちらは レーズンパン
                 こちらもしっとり、そしてシナモンが少し効いて美味しかったな~
                 海璃はレーズンをほじっていました


      




            今度は・・・むむむ 形がちょっといびつだけど・・・・
             こちらはね~ お米パンなんだな~
              テレビで米粉パンを作っているのを観て、なんだか食べたくなった私。
               でも米粉はちょっと高いからな~  そしたら、冷ご飯で作るお米パンのレシピ発見

                焼きたてはカリカリ、 冷めたら 少ししっとりして 美味しい~
                 私は冷めたほうが好きだったな~


      

              
                 お次は・・・今家で一番良く焼いているパン
                  こちらはパパも一番大好きなパンですよ~
                  バレンタインデーはこのパンで良いよと言ったくらい
                  いつも作ってもすぐなくなっちゃうので、パパはなかなか食べられないのだな
                    さてさて そのパンとは・・・・
                     リンゴパン 中にやわらかく砂糖で煮たリンゴがたくさん入ってるんだな~

            


                 そして いつも甘めのパンばかりなので、たまにはお惣菜パン

                   たまご、ベーコン、ピザのチーズがたくさん入ったパン
                    冷めても美味しかったけど、やっぱり焼きたては最強でした~


                     


            さて最後は・・・・ 5時間かかったよ~ 
              でもこの美空ちゃんの笑顔が見られてうれしいな~ 頑張ったかいがありました

                      サクサク しっとり、クロワッサン

                   
                    


                          何度も生地を折り返しては、冷蔵庫で休ませる。
                          この繰り返しですよ

                          でもこうしてたくさん並んできれいに焼けました

                       


                 中はこんなです~ ちゃんと何層にもなってるでしょ~

                


                  今度はベーグル、ドーナツ リングものを作りたいな~
                  夏がくるまで、しばらくパン作りを楽しみたいと思います






        





         

   

100%薄力粉パン

2010年05月26日 | お菓子
いつも強力粉をつかっていた食パンですが・・・

こないだテレビで薄力粉でもおいしく出来るとホームベーカリー特集をしていたので
クックパッドで調べて、作ってみたら・・・・

本当に驚きもちもちふわふわの美味しい食パンができました

これなら薄力粉でいいじゃん~って
家計にやさしい食パンです


          

ちぎりパン

2007年09月06日 | お菓子
以前、9.18の会けいちゅんママから教えてもらったちぎりパン
上にはサクサクっとしたクッキー生地がのっていて、中はもっちり、ふわふわ
とーっても美味しいパンです
今日で4回目のちぎりパン
なぜか分からないけど、今日つくったのが一番美味しかった

夜ご飯がロールキャベツだったので、一緒にパンも焼いて食べました
パパが帰ってくるまでの間に、ついついつまんで食べていくママ
最終的にはママがほとんど食べてしまった
あーカロリーが気になるー


       ちぎりパン

     


ホームベーカリー☆

2007年05月31日 | お菓子
ナショナルの自動ホームベーカリー

ママが高校生の時に買ってもらったものだったと思うのですが・・・。
使い出すとよく使ったりもするのですが、一旦しまってしまうと・・・当分使ってもらえず

前回の9.18の会で、けいちゅんママさんが手作りパンを用意してくれて
とーっても美味しかったので、うちのホームベーカリーも再び活躍してもらうことにしてみました
本当は今朝は作る予定じゃなかったんですが、朝5時に美空が起きた時にママは
なんだか目が覚めちゃって

だったらと、急きょパンを焼くことに
本当はけいちゅんママさんに教えてもらったちぎりパンを作ろうと思ったんですが
牛乳がなかったので普通に食パンにしました

レーズンがあったので、それを入れてレーズンパンにしてみました
レーズンパンは初めてだったので、どうかな~と心配しましたが、とーっても上手に焼けました
ばんざーいばんざーい

久々に作りましたが、ホームベーカリーはとっても楽チン
これからはたまに登場させてあげたいです

今度友達が遊びにくるので、その時にちぎりパンを作って出してあげたいです
本当にけいちゅんママ宅でご馳走になって、すごーくおいしかったんです




       レーズン食パン 1.5斤分です

        
      


       
       いつもお世話になっているくにひろ保育園(ママの実家)に
       持っていって切りました
       焼きたてでふわふわ~
       爺ーじ、婆ーばにも喜んでもらえました~


      




ベイクドチーズケーキ♪

2007年04月20日 | お菓子
今日は爺ーじ(ママのお父さん)の60歳の誕生日
還暦です

なのでママは昨日の夜に美空が寝てからチーズケーキを焼きました
美味しく出来てるといいな~

爺ーじの還暦祝いの話はまた後で
今日はご馳走だぞー


       これがコーヒーとすごくあうんだな~