帰国後は旬の旨い肴を求め毎週末出歩いていますが
その中で特に印象に残っているのが新馬場駅
近くにある割烹牧野さんです。


案内された2階は各席の間に仕切りがあり
程良くプライバシーが保たれています。

丁寧に作られたお通し

牡蠣も鮮度が良いですね~。

しめ鯖

夫が何気に注文したポテトサラダでしたが
とても美味しい。後で知りましたが名物だそうです。
定番の具材と味付なのですが、全体が上品に
まとまっていて箸が止りませんでした。
ハーフサイズもありますが、レギュラーにして正解。

煮穴子の蓮根挟み揚げ。

鯵フライは衣サクサク、身はフワフワ

海鮮グラタン焼きが意外にも日本酒に合う!

いただいたお酒は、浦霞、醴泉、獺祭。
この日はメニュー以外にも地酒が6種類有りました^^
店名に割烹とありますが、お値段は居酒屋で
味は割烹という素敵なお店でした。
次回は人気の活穴子やふぐを食べたいな~。
その中で特に印象に残っているのが新馬場駅
近くにある割烹牧野さんです。


案内された2階は各席の間に仕切りがあり
程良くプライバシーが保たれています。

丁寧に作られたお通し


牡蠣も鮮度が良いですね~。

しめ鯖

夫が何気に注文したポテトサラダでしたが
とても美味しい。後で知りましたが名物だそうです。
定番の具材と味付なのですが、全体が上品に
まとまっていて箸が止りませんでした。
ハーフサイズもありますが、レギュラーにして正解。

煮穴子の蓮根挟み揚げ。

鯵フライは衣サクサク、身はフワフワ


海鮮グラタン焼きが意外にも日本酒に合う!

いただいたお酒は、浦霞、醴泉、獺祭。
この日はメニュー以外にも地酒が6種類有りました^^
店名に割烹とありますが、お値段は居酒屋で
味は割烹という素敵なお店でした。
次回は人気の活穴子やふぐを食べたいな~。
割烹牧野
東京都品川区北品川2-19-2
Tel 03-3471-3797
好き好き度 ★★★★☆
※味の評価や店の優劣ではなく個人的嗜好の備忘録です。
(The mark is not evaluation of a restaurant, only memorandum of a personal taste.)
※予約がお勧め。
