大学いも

おやつはカールじゃなくて

大学いもにしてみました。

いつもは、土井善晴センセのレシピなので拍子切りです。

乱切りのほうが楽ちんなので・・・

3分茹でてから揚げます。

素揚げじゃないのです。

密は砂糖と水と醤油・・・

砂糖はザラメなのでコクがあり、気に入っています。

イモは苦手なのに大学いもにすると

うっうまい(^^♪やん

土井善晴センセ、様様です。

レシピがないと料理できないワタシです。

味噌汁ぐらいはレシピなくてもできる。

そんなん、威張れないかぁ