目からウロコのアイスティー(^^♪

今日も暑い・・・

我が家の夏の飲み物は麦茶、アイス緑茶がメイン

アイスティーの作り方をネットのコラムで発見

紅茶といえば、イギリスかと思いきやフランスのほうが飲まれているとか

国土が広いからじゃないのかなぁ・・・

紅茶は茶葉と思い込んでいたけど、ティーバッグで十分美味しいらしい。

アイスティーは、濃いめの紅茶を氷で一気に冷やして作るのが定番だったけど・・・

フランス仕込みは違うとか

作り方をメモして作ってみた。

違いは、フランス式のほうがはるかに美味しい(^^♪

①鍋に2リットルの湯を沸かす。

②①に紅茶のティーバッグ３個を入れ２１分蒸らす。

③②からそっとティーバッグを取り出し、粗熱をとる。

④ピッチャーや容器に入れ替え冷蔵庫で一晩冷やす。

２リットルは多いので1.5リットルで、ティーバッグ２個で作った。

渋みがなくて甘くて美味しいアイスティーになった。

オットも大満足(^^♪　やったぁ!

今年からアイスティーはコレ(^^♪

アールグレイは美味しく出来上がった。

いろんなティーバッグでためしてみたい。

今日も洗濯物がよく乾く(^^♪

色褪せないように、お昼過ぎには取り込んでいる。

重曹、重曹、あるけど、セスキしか使ったことないなぁ。

どうやって使うかリサーチ、リサーチ(^^♪

環境にやさしいものは取り入れたい。

サンマ、サンマ、昨日のご飯