白菜おそるべし

冬はずっとお布団の中にいたい。

願望、願望

今日は晴れている。

昨日はヘアカットに行ってきた。

やっとすっきり(^^♪

これでお正月も頑張れる。

出がけに山形から果物が届いた。

リンゴ、ラ・フランス、柿が山のように入っていた。

リンゴは最近、ひと箱もらったばかりだけど、長野産

これは山形産だし、味の違いはある。

大好きなラ・フランスうれしいな。

たくさんあるのでコンポートもつくろかな(^^♪

柿は・・・自分では買わない。

食べるけど、固い柿が好き(^^♪

少し熟れている柿なので、ドレッシングにすることにした。

ジャムは柿では作れないそうだ。

苦くなるとか・・・

白菜と豚バラのトロトロ煮

白菜の水分だけで水は入れない。

豚バラもやわらかい。

塩だけの味付けもいいけど、今回は八方だしで味付け

白菜ってすごい、これだけでいい味

たまたま昨日の「がってん」でも白菜のことやっていた。

残りでスイトンも

これもまた、リピの声

簡単なのに、リビはウレシイ(^^♪

やっぱ、手を加えない料理が向いている気がする。

シンプルは最高なんだわ。

買い物に行ったのにサトイモ買うの忘れだ。

筑前煮がまた遠のく・・・

今夜は鮭のムニエルのポン酢かけにする予定(^^♪

そうだ、冷凍のパイ生地買ってこ♬

沢山のリンゴはアップルパイにしよ🎶

洋梨のタルトでもいいかな(^^♪