鶏肉のレンジ蒸し&カレーライス

もういくつ寝ると・・・

クリスマスまでは普通に過ぎてくれる師走

過ぎたら駆け足の年末

クリスマスが終わったらお正月の飾りつけ

といっても玄関だけだけど。

鏡餅は台所だけ・・・

昨日、ニャンコたちのベッドを注文した。

市販のベッドは買ったことなかったけど、

寒がりのメリニャンのために一つ買った。

気に入るかどうかはわからないから一つだけ。

奪い合うようなら、追加で購入する予定。

夕飯は「カレーライス」

オットはジャカイモ入りが好きだと知った。

私がカレーのジャガイモが苦手と知ってたから・・・

ずっと言えなかったらしい。

「オレのためにジャガイモ入れてくれたのか」とのたまう。

やっぱりジャガイモ入れて欲しかったんだぁと思った。

ドロドロになるのが嫌なので最後に入れる。

気持ちルーも少なめに・・・

ジャガイモが絶妙な硬さに仕上がった。

「鶏ムネ肉のレンジ蒸しサラダ」

まろやか酢に20分ほど漬け込み、レンジで蒸す。

レタス、紫キャベツ、パプリカ、カイワレ、キュウリ

漬け汁は少し煮詰めて、醤油を少々(^^♪

ドレッシングとしてかける。

パセリがなかったので、冷凍の小葱を散らした。

オットのリピがあった。

美味しかった(^^♪、何より簡単(^^♪

今日は明日が初雪になる予報なので買い物に行く。

ニャンコベッドが届くので、早めに行き、すぐ戻る。

お昼はスーパーでお寿司を買ってこよ。

お寿司ではボイルのエビと鯛が好き。

イクラとかウニは食べない。

サーモンもオットに食べてもらっている。

食べられないわけではない。

美味しいウニやイクラは食べます。

でも食べられなくてもいい。

タラバ、伊勢エビ、クルマエビ・・・食べてないなぁ。

クルマエビぐらいは食べたいなぁ(^^♪

ヨダレが・・・

今日奮発してエビちゃん買うぞ・・・

今日はエビが3割引きの日。

うふふ(^^♪