夏のカレー(^^♪

うちはツレもワタシもカレー大好き(^^♪

数年前に翌日のカレーは食中毒の原因になるとか

極めつけは冷蔵庫に入れてもダメとか・・・

ツレは健康オタクなので、夏場のカレーは翌日は食べたくない・・・

ワタシはへいちゃらちゃらだけど・・・

なので、梅雨時からカレーは当日の量だけ作ることにしている。

カレールーだって、使い切りできるように2皿分の小分けタイプ

パウダールウなので便利だと思う。

２皿分で便利で今使っている。

胃もたれのないカロリーオフのものは、サッパリ感がある。

週に一度はカレーを食べていると思う。

６月も終わりなので、これからはレトルトカレーにする。

いろいろ食べてみたけど、これならリピというレトルトはみつからない。

チキンレグが丸ごと入ったレトルトは美味しいと聞いたが・・・・そっかなぁ。

で、カツを揚げてカツカレーにしてみた。

レトルトで一番カツカレーが美味しくなったのがコレ

ほぼ、具はないけど、デミグラのようなカレーソース

カツカレー、すごく美味しかった。

かツ用のお肉より生姜焼き用でミルフィーユカツがおすすめ(^^♪

具がないからカツにしてもボリューミーにはならない。

レトルトは種類がたくさんあるので、いろいろためしてみたい。

それも楽しみ(^^♪

今までで一番美味しいと思ったカレーは・・・

まだ新入社員だったころ、上司のお家で出されたビーフカレー(^^♪

それとサラダにカリカリベーコンと生のマシュルームが入っていた。

マシュルームって生でも美味しいことを初めて知った。

あのビーフカレーを超えるカレーには出会っていない。

また出会えるといいなぁ(^^♪