クリームシチュー

くぐっと寒くなってきた。

コタツもだした。ラグも冬用に変えた。

天気はイマイチ・・・

寒いとシチューが食べたくなる。

ご飯よりパンがいいなぁ。

シチューの素は使わない。

小麦粉と牛乳、それとコンソメで作る。

具は小さいほうがいい(^^♪

早く煮える。

時短、節約、食べやすい。

あり合わせの材料だから鶏肉を使った。

牡蠣、ホタテ、ベーコン、豚肉、鮭、タラ、なんでも合う。

これにチーズをかけて焼けばグラタンじゃん。

芋類はサトイモ、カボチャ、サツマイモでもいい。

万能なお助けメニューやん。

小さなおかず

モヤシのナムル

茹でて、ごま油とチューブのおろしニンニクと塩で和える。

彩りにカニカマいれた。

地味だけど、味はいい(^^♪

パンにも合う小さなおかず

モヤシは野菜高騰の助っ人になる。

ただ、日持ちがしない。

日持ちさせる方法をググってみようか。

 

エビが食べたい・・・

今夜は塩焼のエビもつくろうかな(^^♪

ヤリイカでもいいかも(^^♪