これ、宅配便に入ります

農園藤田の藤田です。

今、9月の宅配便の準備をしています。

池上農園のあまおうコンフィチュール。

ヨーグルトにかけて食べてみました。

とろっとした液状部分とごろっと入ったあまおう。

ジャムって一度に煮ると全体的に同じ硬さになるけれど

とろりとしたソース部分と形の残った歯ごたえのあるあまおう

が一緒に入っています。

あまおうの粒が食べ応えあります。

きび砂糖を使っているせいか、やさしい甘さと酸味で食べやすいです。

きび砂糖は藤田も好きでよく使います。

梨ジャムに使っていましたが、色がきび砂糖色になります。

いちごジャムやコンフィチュールに使うのは珍しいかも・・。

なんですが、色もきれいな赤です。

もちょっとアップで

丁寧に作られているんが伝わる商品ですね。

池上農園さんのあまおうコンフィチュールでした！

ブロッコリー定植

ブロッコリー定植始まりました。

本日、30a終わりました。明日もまた30a!

８月に種まきして、1ヶ月育苗します。

そして定植します。

荒起し、元肥を入れて畝立て！定植前に除草剤散布、定植機で植えます（今回約14000本）

水やりをして、コオロギ対策で、今日の作業終わりました。

あと、追肥２回中耕2回、農薬散布を状況みて

こういう作業をして、収穫します。

この数年、ブロッコリー単価下がりました！

供給過多なんでしょうね〜

肥料や農薬、資材費の高騰で、近隣農家は作付け面積を減らしてます。

吉とでるか、凶とでるか、、、

マリーゴールドの行方

農園藤田の藤田です。

 

台風対策とその後の元に戻す作業（これ、結構手間かかる）

も終わり、今日から通常業務です。

ビニールハウスのビニールはろ、倒れたゴーヤの支柱を立て直す、

とんだマルチを元に戻す。これが今回の台風後の作業。

 

台風対策やその後の作業は、気持ち的に

進まない感じがしたㇼ、後戻りしたりする感じがして

ちょっと気が乗らない部分もありますが、

これからのための作業は、気持ちいいです。

 

藤田は野菜作るのが好きで農業始めたので

一日畑仕事で終われるのが一番気持ちいいです。

 

畑に植えていたマリーゴールド。

名前はグランドコントロール。

一般的なガーデニングでみるマリーゴールドに比べて

小さくてかわいいです。

 

これ、畑に植えてたんですが、全面植えるわけにはいかず（種が高い）

ぽつぽつ植えてたら雑草に覆いかぶされ、一見ただの雑草・・。

もう少しで、花が咲いてマリーゴールド畑になるよ！

という一歩手前で、

 

刈りました（涙）。

 

ここは大根予定地なので、その準備をするためです。

そもそも大根の虫害対策で蒔いているので

花は咲かなくても目標は達成してるのですが、

残念です。

 

住宅地の中にあり、犬の散歩や、自身の散歩をされている方が

多く通るところで、きれいなマリーゴールドを

見せられたらなあ、とも思っていたのになあ。