たくあん作りました

農園藤田の藤田です。

f藤田は、農産物を作るだけでなく、農産物を使った加工品も

作っています。

ふりかけとか、梨果汁で作ったたれとか、ピクルスもありますが

農業者の加工の基本ともいえる漬けもの。

藤田はただいま挑戦中！

たくあんを初めて作りました。

自分で作るたくあんは、市販品とは違って

おいしい！！！

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これははまりそうです。

はぴふぁむメンバーも、ほとんど

農産物をつくるだけでなく

何らかの加工品をつくっているメンバーさんが

たくさんいます。

漬物、ジャム、農産物の冷凍（いちご）、お菓子、ジェラート、ふりかけ、ケチャップ

やパスタソースなどなど。

今月のはぴふぁむ宅配便（野菜＋加工品）にはゴールデンライム胡椒が入ります。

マルシェルにて募集中です！