★娘がつくしを取ってきたので 食べました！

娘と先日散歩をしていた時の事

つくしがいっぱい出ている場所を見つけました。

その時

「お母さんが子供の頃　つくしを沢山とって　おばあちゃんが料理してくれたのよ！」

と話したのです

今日遊びから帰った娘は両手にいっぱいのつくしをお土産に。。。

「つくしが食べたい！」と



くつしの鞘（はかま）を取り除いて　調理してみました。

持ち帰った　半分は既に食べごろを過ぎていましたが。。。

茹でたつくしをごま油で炒めて　みりんと醤油で味付け

「う・・・苦い・・・」

娘は期待はずれの味に　ちょっとげんなり。。。

「お口直ししなくっちゃ！」ですって

春の野菜はちょっと苦いのが多いからね～


息子は気に入ったらしく　私と息子でいただきました。


ランキングに参加しております。
お帰りの前に↓　プチッと押してやってください。

１日1票宜しくお願いしますm(__)m