＊干し柿の行方＊

みなさん、以前ご紹介した『干し柿作り』なんですが・・・

皆様に干し柿を作っていただいたんですが、その後どぉなったと思います

実は・・・


・・・・・・・・干し加減と揉み加減が悪く、カチカチの干し柿になってしまったんです
このままでは固くて食べれないということで、ご利用者様のＮ様が提案してくだっさた干し柿の加工

そして、Ｎ様が時間をかけて作ってくださった『干し柿の焼酎づけ』・・・でいいのかな
今日出来上がり、持ってきてくださいました

３時のおやつとして皆様に召し上がっていただきました



焼酎とお酒、お正月に残った少量のお屠蘇と砂糖だけで作られたそうで、とても甘くおいしかったです
皆様も喜んで召し上がられていましたよ


いろんな知恵を教えてくださるＮ様やほかのご利用者様に感謝感謝です

固くなってどぉしようもできなかった干し柿が食べれるようになってよかったです
火曜ご利用以外の方にも召し上がっていただきたいと思います


　　　　　　　　　　　　　　菊池

＊百人一首＊

みんさん　こんにちわ

昨日のレク風景をご紹介します
職員の杉さんが学生時代に使っていたという『百人一首』をもってきてくださいました



懐かしいですね
私も高校の時にいくつか覚えたことがあります

レクで百人一首をすると、皆様、懐かしく感じられるかと期待したのですが・・・

あまりの字の小ささに百人一首はできませんでした


なので、急きょ字が大きい『防災かるた』に変更です



百人一首から防災かるたに変更しましたが楽しんでいただけました


百人一首は職員が上の句を読むと記憶の片隅に覚えてあった下の句をご利用者様が読まれます
『昔、ほとんどの句を覚えてたから』と言われていました

百人一首はできなかったけれでも、上の句を職員が読み、下の句をご利用者様に言っていただく
ちょっとした記憶のリハビリになりますよね


今後、懐かしさを味わっていただくレクも取り込んでいきたいと思います



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　菊池