☆エスニック飯☆ ハルカオマンガイ！？

こんにちは
東京もやっと梅雨が明けましたね～～
いや～～、今年も暑い夏になりそうですネ

こんな時に食べたくなるのが、エスニック料理！
辛いだけでなく、そこに、甘み、酸味、旨味、塩味、そして香りが加わった、
何とも言えない複雑な美味しさ（＠￣▽￣＠）！

ありがたいことに、主人もエスニック料理が好きなので、
好物の「 カオマンガイ（海南鶏飯） 」を、
最近は家で作ったりしています

作り方もいろいろあるんですよ～！

第１弾はこちら

こちらは、まず鶏肉を茹で、その茹で汁に塩を加えたスープでご飯を炊き、
３種のソースを添えました！
ソースは市販のチリソース、シーズニングソース、お酢と生姜を混ぜたソース☆
こちらもとっても簡単で美味でしたが・・・

昨日は、第２弾をトライ！！

こちらは、炊飯器にお米とおろし生姜、おろしニンニク、チキンスープと水、フォークで穴をあけた鶏肉をいれて、スイッチをオンするだけ！
鶏肉も炊飯器で一緒に（≧▽≦人
ソースは、葱や生姜やナンプラーなどを入れたオリジナルソースと、市販のチリソースを用意☆
こちらは、鍋を使うこともなく、炊飯器１つでできるので、第１弾よりもさらに簡単！
炊き上がったときの香りがとても良く、笑みがこぼれました（＠￣▽￣＠）
ご飯もしっかり味がついているので、具がなくても美味しく味わえましたよ～

エヘヘ・・・今日はちょっとニンニクの香りが漂っています（笑）

第２弾のレシピはこちらを参考にさせていただきました！
http://cookpad.com/recipe/3572908

おうちで簡単に、家族も喜ぶ、お店ごはん

オススメです～

今日も暑いですが、水分補給をしっかりして、
夏バテにお気を付けください

坂口陽香

車とお料理とお酒と・・・☆

こんにちは
車大好き、坂口陽香デス

先日、六本木のメルセデスベンツコネクションの２階にあるレストラン、
「UPSTAIRS」に行ってきました
　　　　
　　　　　　　　　　　
１階にあるカフェやグッズ売り場には何度か立ち寄ったことがあるのですが、
２階のレストランは初めて

休日だったので、朝は軽くブランチを食べて、
午後からふらりとアフタヌーンティーをいただきに・・・

テラス席に案内されて、まずはスパークリングワインと、
紅茶の選択から
紅茶は８種類の中から選ぶことができ、おかわりもOKでした☆

季節限定の、夏らしい、柑橘系やマスカットのフレーバーティーなどもありました

いただきます


お料理は、こんな感じで、お酒に合う軽食からスイーツまで
行き交う高級車を眺めながら、日常を忘れての～んびり過ごせたHAPPYな時間でしたヨ

そして、帰りには、９月30日までの期間限定でお隣にOPENしている、
メルセデス・ベンツとヱビス マイスターがコラボレーションした、
「YEBISU MEISTER inspires Mercedes-Benz Connection NEXTDOOR The TERRACE」にもふらり

プールがあって、都会の中にリゾートが突然表れた感じの素敵なテラス

もちろん、飲んだのは・・・

エビス マイスター
ヱビス マイスターの「ふくよかな薫り、研ぎ澄まされたコク」を実感してきましたよ～～
私はそんなにお酒に強くないのですが、
爽やかな味わいで、アフタヌーンティー後でもサラリと飲みきっちゃいました
こちらからは、こんな景色も

レーンの上にある車、本物なんですよ～～（≧▽≦）
実際に上っているところを見ることができました
メルセデスベンツ、すごい馬力ですね！

こちらのお店では、昔お世話になったことのあるスタッフさんとも再会でき、
至福の休日でした
Kさん、そしてお店を予約してくれたRさん、ありがとうございました

★お店の詳細はこちら★
UPSTAIRS
http://www.mercedes-benz-connection.com/tokyo/upstairs.html

YEBISU MEISTER inspires Mercedes-Benz Connection NEXTDOOR The TERRACE
http://www.sapporobeer.jp/yebisu/meister/terrace/

坂口陽香

ドリルとタップの工場を見に行こう！＊オーエスジー＊

こんにちは
東京は久々の太陽
爽やかな風が吹き、心地よい夏を感じながら、朝からお洗濯を楽しんでいます
我が家のリビングも夏モードにアレンジしてみました

雑貨屋さんを巡って夏のイメージのグッズを見つけて・・・楽しいですよネ

先週の土曜日の「復活！オールスター家族対抗歌合戦」をご覧くださった皆様、ありがとうございました(o^^o)
チョコチョコ映っていましたネ☆
皆様に明るい気持ちになっていただけておりましたら幸いです！

今回、両親を観覧席に招待でき、
宮崎の祖母や親戚には元気な姿をテレビで伝えることができ、孝行になったのかな〜と思っています。
これからも、日々のたくさんの出会いと支えてくれる方々に感謝すると共に、
チャレンジする精神を持ち続けていきたいと思います

さて、今日は、「工場へ行こう PARTⅡ」の放送日です
今日は・・・

開けられない穴はない！
ものづくりを変えた創業78年を数える老舗の工具メーカー
「 オーエスジー 」さんを大特集します！

航空宇宙産業になくてはならない画期的なドリルの誕生秘話などを、
番組でご覧いただくことができますヨ

詳しくはこちら
番組HPhttp://www.tv-aichi.co.jp/koujou2/
オーエスジーさんHPhttp://www.osg.co.jp/

本日午後3時から
チャンネルはテレビ愛知で

前回の７月９日分の放送が動画にアップされています！
工場へ行こうPARTⅡ ７月９日放送分
アップしてくださった方、ありがとうございます


それでは、良い週末を・・・

坂口陽香

「復活！オールスター家族対抗歌合戦」に出演します！

こんばんは
雨が続いておりますが、いかがお過ごしですか？

さて、いよいよ明日、私、全国放送デビューします！！

1972年（昭和47）年から1986年（昭和61）年までの15年間、
驚異的な視聴率を叩き出し、「伝説の家族番組」と呼ばれた
「 オールスター家族対抗歌合戦 」が
明日、7月16日（土）19時よりBSフジにて
2時間の特別番組として復活します！

私は、アシスタントとしてマイクを渡したり賞品を紹介したり☆

一緒にアシスタントをした、もえちゃんと

番組の詳細はこちらから
http://www.bsfuji.tv/kazokutaiko/

当時は699回で終了し、
今回は、30年ぶりの700回目の収録でした

☆メディアにも掲載されています！
6/5サンケイスポーツ http://bit.ly/1U9cWR7
7/7毎日新聞 http://bit.ly/29ss6S4
7/11朝日新聞（PDFファイルが開きます） http://bit.ly/29JNVgR

都営新宿線の車内広告にも掲載されていました


たくさんの出会いに感謝です！

優しくて、温かくて、楽しい、
家族で楽しめる心温まる番組です！

明日の夜は、
「復活！オールスター家族対抗歌合戦」を
ぜひ家族皆様でお楽しみいただけましたら嬉しいです！（。・▽・。）ノ

坂口陽香

１年１マンゴーでHAPPY☆

こんばんは
夏のフルーツが美味しくなってきましたね！


皆さんの好物は何ですか


私は…完熟マンゴーデス！


もちろん、宮崎県産！


宮崎県のマンゴーの季節は、
4月から7月！
値段が張るのですが、やはりその美味しさには納得！
毎年、１年に１個は食べたいと思っています


4月から、いつ買おうか悩み…
先日、八百屋さんで、色も大きさも美味しそうなマンゴーを発見したので、
ゲットしちゃいました


う～ん、甘くて芳醇な香りにウットリ


宮崎産はナンバーがふってあります！


今回は「JA宮崎中央53104」でした


切り方はもちろん、これ！
花咲カット




濃厚で甘さもちょうど良く、
シアワセなひとときでした


作り手さんに感謝！


ぜひ皆さんも旬の味を、
お味見くださいませ


坂口陽香