坂口陽香Official Blog*太陽の香り*HARUCAFFE

「美」と「食」と「健康」をテーマに日々ポジティブに活動する、
料理好きナレーター 坂口陽香のブログです♪

1日2万丁も売れる大ヒットの“豆腐”の工場を見に行こう!*おとうふ工房いしかわ*

2019-04-06 10:07:31 | 工場へ行こう PARTⅡ
桜が綺麗な季節ですね~
ナレーターの坂口陽香です

なんと1日2万丁も売れる大ヒットの“豆腐”が愛知で作られているとのこと!
究極のきぬ”と“至高のもめん”って食べたことありますか?

俳優の平泉成さんと一緒にナレーションを担当させていただいている、
テレビ愛知 「工場へ行こう PARTⅡ」。
今年度もいろんな工場が登場で、ワクワクですよ~

さて、今回は、そんな大ヒットのお豆腐を作っている“おとうふ工房いしかわ”さんの工場を大特集します!

東京では見つけられないかな・・・と思いながら
スーパーに行くたびに豆腐売り場でいしかわさんのお豆腐を探していたら、
ありました!ありました!“究極のきぬ

残念ながら“至高のもめん”は売り切れ

味はというと・・・
日本の大豆にこだわり、独自の製法でつくられたお豆腐は、
きぬだけど、しっかりとした舌ざわりで濃厚でした
お豆腐自体に味があるので、お醤油をつけたらもったいないくらい!
ワサビを少しつけるだけで十分に美味しく味わえました

番組では、こちらのお豆腐が、一体どうやって作られているのか?
絹と木綿の作られ方がどう違うのか?
また、油揚げやドーナツなどのお豆腐ファミリーの誕生にも迫ります!

今回の工場ドラマは、
倒産に追い込まれた会社が年商50億円にまで復活した逆転劇」を
お送りします

詳細はこちら!
☆番組HPhttps://tv-aichi.co.jp/koujou2/
☆おとうふ工房いしかわHPhttp://www.otoufu.co.jp/

過去の放送は期間限定で動画でもご覧いただくことができます。
ぜひこちらからhttps://gyao.yahoo.co.jp/p/11162/v00001/

※今年度から放送時間が変わり、15:05分になります。

それでは今回の放送もお楽しみに☆
4月6日(土)の15:05から、チャンネルはテレビ愛知で!
ぜひご覧ください

ナレーター
坂口陽香