ハル★のダラダラ日和・3(ハル★ダラ3)

タイトルの通り、パート3編です。
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ヘルシーな晩酌。

2025年03月11日 | なんやかんや

健康的な酒のツマミになってしまった。

    

自家製ねぎぬた。
砂糖、酢、みそ、みりんをよく混ぜ、長ネギを3、4センチ幅に切って、熱湯で1分くらい茹でる。 

しらすおろし。
大根おろしにジャコをのせる、そんだけ。

ニラ玉。
卵液に白だし、中華だし、砂糖、コショウ、醤油、酒を混ぜておいて、ザッと炒めたニラに絡めて、最後にごま油とラー油。

食べ終わって、なんか物足らなかったので、冷凍のから揚げも追加しちゃった。

                              ハル★



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